Verjetno, ne ena stranka, je popolna brez sladko in slastno torto. Seveda, želim sladica za čaj ni bil le okusna, ampak tudi neškodljiv. Vsekakor cenim kulinarične delavcev, ki dela v slaščičarstvu tovarnah, kot tudi dekleta, ki se ukvarjajo s peko doma, vendar še vedno včasih želite kuhati nekaj z lastnimi rokami. Zlasti tako, da pecivo doma, ste lahko 100% prepričani, da je jed sveže in zdrave sestavine.
Torta recept imam veliko. In še posebej moja blizu ljubil sir torto "Napoleon" To je moj podpis jed, ki sem jo poskušal spreminja vsak praznično mizo.
Najbolj okusna "Napoleon"
Če ste blizu peko, ne pozabite, da v klasični "Napoleon" ni sir. In pecivo, ki ti povedo, danes pa je ta sestavina je prisotna, in to naredi sladica sočna in mehka. Garantiram skuta "Napoleon", ne bo pustil nikomur ravnodušnega!
recept
Potreba za torte:
- skuta - 400 gramov;
- moke - 500 gramov;
- sladkor - 170 gramov;
- maslo - 100 gramov;
- vanilin - 8 gramov;
- jajca - 2 kom;
- pecilni prašek - 10 gramov.
Potrebno za kremo:
- mleko - 1,5 litra;
- sladkor - 250 gramov;
- jajca - 6 kosov;
- maslo - 200 gramov;
- vanilin - 10 gramov;
- moke - 4 žlice;
- škroba - 3 žlice.
Glej tudi: Kot je razbrati iz sklepov in celotnega telesa sečne kisline
Priprava:
Najprej morate zgnetemo testo za pecivo. Put v globoko posodo skutnim vmešajte vanilije, sladkor, jajca in kladivo. Maslo mora najprej priti iz hladilnika, tako da je postalo sobna temperatura. jo dodajte v mešanici sira in premešamo. To bi bilo treba storiti, ne z žlico, in roke. Nato morate pour pecilni prašek in postopoma dodamo presejano moko. Testo mora dobiti mehko in ne držijo za roke.
Končno testo naj se razdeli na 7 enakih delov, in nato odstranimo kosov pol ure v hladilniku.
Pokrijte tabelo z pergamentni papir, vzemite kos testa in ga razvaljamo tanko plast. Od vrha do dal ploščo in narežemo testo krog. Tako da boste morali, da vsak kos testa. Torte morali pečemo v pečici za 5-7 minut pri 180 stopinjah. Imamo vsako pečice posebej.
Rezanje testo, ki ste levo po pecivo, preveč, je treba speči, in jih nato zmeljemo v mešalniku. Malo se je potrebno polnilo na torto. Ne morete zmeljemo v mešalniku in nožem.
Sedaj naredimo kremne rezine še kul. Nalijemo v ponvi približno 1,2 litra mleka. Medtem, ločeno, zmešamo preostalo mleko, moko, škrob, sladkor, vanilijev in jajca. Nato vlijemo mešanico jajce v tankem tok kuhanega mleka ob stalnem mešanju vso maso. Brez ustavljanja moti, smetano, segrejemo do vrenja, odstranimo iz toplote in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
Ko se krema ohladi, je treba postaviti maslo in utrip, dokler popolnoma bela.
Ostaja samo zbrati torto. Daj eno torto na krožnik, jo namažite s kremo, dal drugo torto, itd Zgornja Korzhik mast smetana in promazhte liniji od torto. Odstranite "Napoleon" v hladilniku čez noč, da se namoči. In zjutraj je potrebno potresemo same drobtine, ki ste jih naredili iz koščkov testa.
Lahko jesti torto s čajem! Če imate radi čokolado, potem pa, seveda, ne zamudite torto in potresemo s koščki čokolade. Lahko dodamo malo kokos, da poskus z nadevom iz sadja. Na splošno, najbolj pomembna stvar je, da so piškoti iz skute in lahko izrazijo svojo domišljijo v ostali!
Dober tek!
Glej tudi: 7 stanje nohtov, ki lahko rečemo o problemih v telesu
Izvirni članek objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-tvorozhnyj-napoleon-s-zavarnym-kremom.html
