Kot drugi vitamini, askorbinska kislina ali vitamin C je bistvenega pomena. V telesu naj bi snov stalno in v želenem znesku ne manj kot 30-50 mg na dan teče za zdravo osebo. Glavni vir tega elementa so rastline še posebej sveže zelenjave in zelišč. Da bi preprečili pomanjkanje vitamina C in s tem povezanih težav, je treba vedno jedo zelenjavo, sadje in jagode.
1. Bolgarski Red Pepper
V stogrammovoy odseku solata rdeče paprike vsebuje trikrat več vitamina C kot pomaranče 100g. To je približno 200 mg askorbinske kisline.
2. kiwi
Steklo kivi sok - je močan vir vitamina C, ki je vsaj 250 mg v njem. 100 g sadja 170 mg askorbinki.
3. Bolgarski zelena paprika
Vsebnost vitamina C v rdečo in zeleno papriko je drugačen. Isti odsek solate zelene paprike vsebuje 150 mg vitamina. To je več kot telo potrebuje čez dan.
4. čili
Bitter paprika ali paprika - približno 145 mg vitamina C.
5. brstični ohrovt
Poleg tega brstičnega ohrovta vsebuje 96 mg vitamina C, je prav tako pomemben vir vitaminov A, K in skupine B.
6. papaja
V kozarec soka približno 88 mg vitamina C.
7. jagode
100 g jagod - 84 mg vitamina C. Ti okusni vsebujejo tudi folno kislino in imajo beljenja vpliv na zobe.
8. zelje
100 g 80 mg vitamina. Poleg tega je zelje veliko vitamina A in C.
9. brokoli
Ta 39 mg vitamina C. V brokoli je le 15 kcal.
10. briar
Najbogatejši vir vitamina C je divja vrtnica. Za pokrivanje dnevne potrebe po njem, dovolj jesti od enega do treh vrst sadja. 100 g vsebuje do 1000 mg askorbinske kisline.
Pomembno je, da se spomnimo!
Vloga vitamina C v telesu, je ogromno. Akutno pomanjkanje njej povzroča skorbut. Bolezen uničuje kolagen, ki določa moč vezivnega tkiva. Pomanjkanje povzroča razpada zob, dlesni krvavitve, poslabšanje kože in las, bolečine v sklepih, da je nervoza, razdražljivost in utrujenost, spominske poslabša. Vedno dobro jesti, živi dolgo in da je zdrava!
