Ste se kdaj spraševali, kakšno hrano lahko odpeljali v državo ali dati v omaro in pozabi za nekaj let? Iz katerih izdelki so lahko "zasilno rezervo" v nujnih primerih? Imamo dobre novice. Nekateri celo poznajo in ljubil z veliko izdelkov lahko ostanejo sveže in užitno za več kot 5, 10 ali celo 20 let.
O izdelkih, ki so bili praktično "nesmrten," pravi AdMe.ru.
1. instant kave
Kava - eden izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu, proizvodnjo instant kave je skoraj polovica zelene sadja. Z zrnca bo vse v redu, če je shranjena med 2 in 20 let. Veliko manj shranjeni pražena zrna: cela - od 6 mesecev do 3 let, zemlja - od 3 mesecev do 2 let. Bodite posebej pozorni na kavo je treba zaščititi pred vlago in visokimi temperaturami.
2. posušena jabolka
Apple čips - zdrava in okusna opcija prigrizek. So "preživeti" brez izgube okusa 6-12 mesecev pri sobni temperaturi v zmernem podnebju, in v vročem in vlažnem podnebju - v zamrzovalniku. V tem primeru se domneva, da bodo rezine jabolk povsem užitna, in po 3 letih.
3. vanilijev ekstrakt
Čista vanilije ekstrakt, ki vsebuje precejšnjo količino alkohola, se lahko uporabi za nedoločen čas. Potrebujejo le steklenico je bila tesno zaprta, in je stal v omari, kjer ni svetlobe prodre. V tem primeru, vanilija imitacija ekstrakt shranjen star komaj 5 let.
4. čaj
Visoko kakovost svoboden čaj iz listov v originalni embalaži lahko brez težav ostati fit 1,5-2 leti, ko je shranjen v temnem, hladnem in suhem mestu. O isti "življenjsko dobo" iz vrečke. Ampak ne dajo čaj v zamrzovalniku - lahko pride do kondenzacije.
Če pravilno shranjena na koncu 2 leti, čaj listi so malo verjetno, da gre slabo, ampak postopoma začeli izgubljati okus in okus. Mimogrede, se domneva, da so nekatere sorte najbolj okusno puer le 60 let po pridobitvi.
5. piškoti
Piškoti - hrustljavi keksi suha, glavna sestavina vode in moke. V različnih državah jih v obrokih vojakov, ki se uporabljajo v številnih kampiranje potovanja in v mornarici, kjer je zaradi hitro vlago poslabšajo navaden kruh. Piškoti tehta malo, vsebujejo veliko kalorij in lahko ostanejo užitni 20-30 let. Od njih lahko veliko jedi - od sendvičev za sladico, in "polnjenje" za juho.
6. govejih kockah
Težko je verjeti, ampak govejih kockah pojavil v XVIII stoletju. Danes so izdelani iz mešanice dehidrirane zelenjave, mesa in zelenjave juhe, sol, maščobe, natrijevega glutamata in nekaterih začimb. Zahvaljujoč tej skladbi z njimi ne bo nič zgodilo v 2 letih. Potem bo vse odvisno od izgled in vonj po odprtju embalaže. Teoretično, lahko poskusite narediti juho in kocke starejši od 5 let.
Potniki in "Survivalist" še posebej cenijo govejih kockah za večopravilnosti. Ko se začimbe lahko uporablja kot osnova za juho, dodamo meso, testenine, zelenjava ali riž.
7. grah
Suho grah uporabne za juho, žit ali jed. To se lahko dajo v rednem vrečko v omaro in pozabi skoraj 5 let. Vendar se lahko shranijo za dve desetletji in več, če je v zapečateni posodi, vakuumsko pakirane ali s kisikom odstranjevalec.
8. koruznega škroba
Škrob se uporablja za izdelavo pudinge, omake, kreme in še več. In lahko ostane sveža za prihodnja leta, če je stati na temnem polici. Embalaža mora biti zaprta, da se prepreči vstop vlage in prahu.
9. liofilizirane izdelki
Liofilizacijsko v živilski industriji - je sušenje v vakuumu zamrznjenih izdelkov. Zahvaljujoč njej, praktično nespremenjen okus, vsebnost hranil in oblika hrane. Najpomembneje pa je - bistveno poveča življenjsko dobo uporabnosti, brez konzervansov. Na primer, mnogi ljudje radi zamrznjene jagode, vendar je bolje, da bi jedli največ eno leto. Po sušenju v vakuumu, bo kot sveže 10-15 let, včasih tudi dlje.
Še en dober primer - sir. Samo bo kupil cheddar ležijo v hladilniku za največ teden dni, in po liofilizacijo, bo ostal na 10 let. Mimogrede, lahko hrana na tako zamrznitev uživa v svoji čisti obliki, in dodamo pri kuhanju.
10. sode bikarbone
Soda se uporablja v različnih področjih - od kuhanja in čiščenja za pirotehniko in medicine. Včasih na embalaži označuje rok uporabnosti izdelkov (12 mesecev), vendar suho soda lahko stojijo že desetletja. In to ne bo vplivalo na njegovo kakovost.
Ne pozabite, da Like, Subscribe, in delež na socialnih omrežjih. Oddajte svoj komentar.
10 najboljših čaji sveta
11 zanimivih dejstev o kavi
Apple čipov kot skrivnost mladosti
