Beljakovine - osnovni gradbeni material organizma. Opravlja pomembno vlogo, saj zagotavlja regeneracijo posameznih celic in tkiv igra pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema Sistem deluje na hormone in encime, ki sodelujejo pri proizvodnji energije in v skoraj vseh drugih procesov, ki potekajo v telo. Zaradi mase proteina graditi mišice, da predstavlja približno 20% telesne teže.
Živalski proizvodi običajno vsebuje več beljakovin kot zelenjavo. Vendar pa so nekatere rastline vsebujejo tudi dostojno količino beljakovin. Glavna prednost rastlinskih leži v dejstvu, da imajo manj maščob in vsebujejo več vitaminov, mineralov in antioksidantov.
Preberite do konca, da bi dobili največ koristnih informacij.
Katera zelenjava veliko beljakovina?
1. krešo
Šteje se, zdravo zelenjavo na svetu. Skupaj 100 g skodelica kreše vsebuje 0,8 gramov proteina in 100% dnevnih zahtev vitamina K. Poleg tega vodne kreše bogato z vitamini A, C in E, B skupina, beta karoten in minerale: kalcij, magnezij, kalij, železo, cink in mangan.
Med koristi za zdravje, so lastnosti proti raku, pomladitev, stimulira prebavo, podpirajo žilni sistem in zdravljenje revmatizma.
2. alfalfa kalčki
Ena skodelica alfalfa ohrovt vsebuje približno 1,3 g proteina. Poleg tega bo obrat nam s folno kislino, vitamin K in C, skupina B, magnezij, fosfor, cink, baker in železo. Lucerna je odličen vir omega-3 in omega-6 kislin. Zdravilo je treba uporabljati v prehrani ljudi z anemijo (izboljša absorpcijo mineralov) in diabetes (nivojev uravnava krvni sladkor). Poleg tega, lucerna ima protivnetne lastnosti, napenjanje preprečuje, da obravnava rane in zmanjšuje slab holesterol.
3. zelje
Zelje, kot tudi njegovi sorodniki - brstični ohrovt, cvetača in brokoli, kot dragocen vir beljakovin, katere vsebina je odvisna od vrste zelenjave. 100g zelje 1.28 g proteina, 2 g italijanske zelja in rdeče - 1,43 g Poleg tega, zelje določa vlaknin, ima čiščenje lastnosti in ima ugoden učinek na krvni obtok.
4. špinača
Špinača - lastnik vseh bistvenih aminokislin. Beljakovine predstavlja 30% njegove hranilne vrednosti. Ena skodelica špinače bo dala 1 g proteina in 181% dnevne zahteve po vitamina C. Poleg tega je folna kislina, magnezija, železa, kalija, kalcija in vitamina A in C. Špinača ima antioksidativne lastnosti, preprečuje staranje, je priporočljiva za ljudi z visokim krvnim tlakom, in tudi zaradi nizkih kalorij imetnikom prekomerno telesno težo.
5. Bocchoi ali paket-choi
Ta vrsta kitajskega zelja listov. Ena skodelica 100 g bok Choy je približno 1 g proteina. Rastlinski tudi vir folne kisline, kalcija, kalija, magnezija, železa in vitamini A, C in K. Kitajščina zelje ima sredstvo proti raku in protivnetno, uravnava krvni tlak je učinkovita za hujšanje.
6. beluši
Približno 135 g špargljev vsebuje 2,9 g proteina. To je odličen vir folne kisline, baker, magnezij, fosfor, mangan, vitamine A in K, skupina B Rastlinski krepi srce, uravnava krvni tlak, znižuje slab holesterol, podpira delo ledvic in skrbi za svojo vizijo.
7. brokoli
Skupno 90 gramov brokolija vsebuje 2,6 gramov beljakovin, vključno z vsemi esencialnimi aminokislinami. Te zelenjava in vir folne kisline, mangan, kalij, fosfor in vitaminov kot so C in K. Med so koristi brokolija omenjeno, zlasti zaščito rak, protistresni učinek, nego o srčno zdravje, boj proti slabokrvnosti, krepitev sklepov in uravnavanje ravni sladkorja v krvi.
8. brstični ohrovt
Pokal brstičnega ohrovta obsega približno 3 g proteina in 3,3 g vlaken. To zelenjave bogata s folno kislino, mangana, magnezija, kalija, železa, kalcija in vitamina K, C, A in B6. Brstični ohrovt uravnava krvni delo in izboljša zdravje srca, zaradi nizkega glikemičnega indeksa se priporoča za diabetike. Redna uporaba te zelenjave je tudi učinkovito sredstvo za preprečevanje osteoporoze se uporabljajo v hrani za hujšanje.
9. cvetača
Skodelica 100 g cvetače - okoli 2 gramov beljakovin in samo 25 kalorij. Rastlinski tudi odličen vir vitamina C in K, mineralov, kot so kalij, mangan, magnezij, fosfor, kalcij in železo. Kot brokoli, da vsebuje antioksidante skupine izotiocianat (sulforafan), ki ima proti raku učinek. Cvetača je priporočljiva za ljudi s sladkorno boleznijo (njegov glikemični indeks 15), ki trpijo zaradi revmatizma in se bori z razjede. Poleg tega uporaba cvetače krepi ledvice in ožilja, temveč po holina izboljšuje delovanje možganov.
Podpora klik oglaševanja, kot in se naročite, pustite komentar.
Rastlinski viri beljakovin 6
5 razlogov, da ne morete piti kefir
11 lastnosti korenja
