Pri nakupu piščanca, boste opazili, da je meso pogosto prežeta z belimi črtami. Ni vsakdo ve, kaj to je, in ali je to meso je primerno za prehrano.
Bele proge na piščančjega mesa - ni nič drugega kot maščobe. In, če ste iskali za pustega mesa, se prepričajte, da bodite pozorni na to podrobnost pri nakupu.
Meso je nevaren in naj mu izogniti?
Piščančje meso je zelo koristno za zdravje. To je dragocen vir beljakovin z minimalno maščobe. Njegovi srečni ljudje odločijo, Weight Watchers, ali trpijo zaradi nekaterih bolezni. Vendar pa morate vedeti, da je prisotnost belimi črtami na piščančjega mesa kaže na večjo vsebnost maščob v njem.
Linije ne kažejo, da je piščanec bolan. Uporaba teh ptic za hrano ni nevaren in ne škoduje zdravju. Meso preprosto vsebuje več maščob in je ni priporočljivo za ljudi, ki izgubijo težo ali trpijo zaradi bolezni srca. Piščanec se šteje pusto in nizkokalorično hrano, vendar le, če ni bele proge.
Verjetno se sprašujete, kje so proge na piščančjega mesa in zakaj ne vedno pojavljajo. Po spletni strani Daily Mail, da je to posledica hitre rasti ptic. Zdaj je dovolj za 40 dni, da piščanec šli iz jajc in končali na vašem krožniku.
"Ta hitri rasti prispeva k odlaganja velike količine maščob" - pojasnjuje profesor Massimiliano Petrachchi na Univerzi v Bologni. "Kokoši, ki rastejo počasi, imajo bele črte na telesu, ali se pojavljajo v zelo majhnih količinah."
Piščančje meso, tudi z belimi črtami še veliko bolj zdravo govedine ali svinjine.
Koristne informacije oZdravje in življenje.Hvala!
Prednosti in škoduje piščančjega mesa
10 Najboljši viri beljakovin
Poceni in koristno za ribe zdravje
