Champignon gobe imajo velik vpliv na zdravje ljudi - tako pravijo znanstveniki. Njihove številne študije so pokazale, da je prisotnost gob v dnevni prehrani pomaga zmanjša tveganje za raka, krepijo imunski sistem, podpira žilni sistem, kot tudi pomoč izgubijo težo. Zaradi teh koristnih lastnosti gob so bile razvrščene kot funkcionalnih živil, obstajajo posebna živila za sistematično uporabo.
Poleg dragocenih beljakovin, prebavljivih maščob, ogljikovih hidratov in vlaknin, gobe vsebujejo taka minerali, kot so kalij, jod, selen, baker in vitamini A, B, D, E in folne dragoceno kislina.
Tukaj je 6 razlogov, zaradi katerih bi morale biti gobe v vsakodnevni prehrani.
1. Gobe zmanjšanje apetita, zavirajo absorpcijo maščob
Ta nizkokalorična dieta - 100 g izdelka predstavlja samo 22 kalorij. Približno 90% gobe sestavljen iz vode, ostalo - suhe snovi. Vsebnost maščob v njih je minimalen, ampak veliko koristnih vlaken izpolnjuje lačni za dolgo časa.
2. Zmanjšajte tveganje za nastanek raka
Anticarcinogenic učinek gob je že dolgo znano, da medicine - to je posledica prisotnosti terpenov in njihovih glivičnih polisaharidov. Izvleček glive s temi snovmi, ki zavirajo encime (encimi, proteinske snovi) preprečuje raka na prostati in raka na dojki.
3. Spodnja slabega holesterola in krvnega tlaka
Champignon prehrana pripomore k zmanjšanju slabega holesterola (LDL) v krvi. In, zaradi nizke vsebnosti natrijevega in kalijevega razpoložljivosti, znižujejo krvni tlak, s čimer se zmanjša tveganje za srčni napad in kap. Obtočil je podprt z bakrom, ki pretek gliv.
4. Okrepiti imunski sistem
Uporaba gob vsak dan krepi imunski sistem in obnavlja sposobnost telesa, da se zdravi. Predvsem, da je to zaradi prisotnosti teh selena. 100 gramski del glive zajema dnevno potrebo v elementu je 17%. Selen vpliva na povečanje protiteles, prav tako zavira širjenje patogenih mikrobov.
Sodelovanje gobe pri krepitvi imunosti so potrdili znanstveniki izvesti poskuse z živalmi, ki so bile hranjene posušene gobe. Posledica tega je izboljšana odpornost na poskusnih okužb s salmonelo.
5. Naravni viri vitamina D
Asimilirati kalcija in fosforja potrebujemo vitamin D, ki ga izdeluje telesu pod vplivom sončni svetlobi. V jeseni in pozimi, ko je razpoložljivost svetlobe minimalen, vitamin D ne smete zamuditi. Pomoč bi za gobe s primanjkljajem - 100 gramski del bo pokrival dnevne potrebe po vitaminu D s 5-7%. Tako glive zmanjša tveganje za sklepne bolezni in osteoporoze. Po mnenju znanstvenikov, uporaba gob v prahu dopolni pomanjkanje vitamina D ki je primerljiv z jemanjem zdravila.
6. Naravni vir folne kisline (floatsin)
Pomanjkanje folne kisline povzroči resne težave s telesno - rast zamudo in regeneracijo celic, razvije slabokrvnost, bolezni prebavil sistem, zmanjšan apetit, in tam so pogosti glavoboli bolečina. Poleg tega, folne kisline pomanjkanje vodi do motenj v razvoju ploda pri nosečnicah.
Koristne informacije oZdravje in življenje.Hvala!
Kot gobe vplivajo na življenjsko dobo
Gobe ščiti pred demenco
Kako nadomestilo za pomanjkanje vitamina D
