Vsak od nas je kot vonj slastnih umešana jajca zjutraj. Kot pravilo, ljubimo to jed za svojo koristno, okus in relativno poceni stroške.
Zdravje je najbolj primerna jajca označena z znakom ekološke reje. Vendar pa je njihova cena je precej visoka. Zato je v naših košare so najbolj pogosto najdemo jajca iz celic psarne. Ampak kaj je Preskoči vidik perutnine, in ustavi, da vidim, če je jajce primerno, da bomo jedli.
V nadaljevanju so 4 načini, ki nam bodo pomagali, da se zagotovi svežino jajc.
1. vznemirjenost
Ko smo stresali jajce v bližini ušesa, in ne slišim, da govori o svežosti jajc. Če slišite rahel, dolgočasno zvoke, nato jajce je že stara.
2. Utišanje zvoka
To je morda najbolj znan test svežino jajc. Potopite jajca v vodi in opazujte, če plava na površini, nato pa uporabiti to ni primeren. To se zgodi zaradi majhnega zračnega mehurčka znotraj jajce, katere obseg se povečuje vsak dan. Teden dni kasneje, mehurček je že dovolj velika, da se začne jajce float.
3. poskus, da bi prekinil
Razbita sveže jajce je označen z elastično gosto proteina, ki debele ovije rumenjaka.
4. vonj
Zanesljiv pokazatelj svežosti jajc je seveda vonj. Včasih smo tudi pozorni na barvo rumenjaka, vendar se zaveda, da lahko barva odvisna od krme, ki se uporablja, in dodatkov v krmljenje perutnine.
Koristne informacije oZdravje in življenje.Hvala!
6 razlogov, da jedo jajca vsak dan
Razblinila mit o spornih škode jajca
Bolj nevarni so jajca z malo rdečo drobec
