Ko na prostem zimske kraljuje, in duša potrebuje kebab, poskusite goljufati svoje majhne "hochushku". Kuhamo piščančje ali puranje fileje na nabodala. Pride domov zelo okusno kebab in jedli v eni seji.
Kuhanje čas - 60 minut
Število obrokov - 1
sestavine
Za naše shish kebab na nabodala so idealne za ananas, vložena čebula in paradižnik - območje za vse okuse. In, da se pripravi svoj načrt, morate:
- Turčija file - 350 g;
- ananasa - 1 kos;
- čebula - 20 g;
- Paradižnik - ½ del;
- jabolčni kis - 1 žlica;.
- sladkorja - ½ žlice.
- Česen - 3-4 nageljnove žbice;
- Teriyaki omako - 2 jž
Če ne Teriyaki omako, je lahko meso marinira v 100 ml sojine omake in ketchup 100 gramov.
Postopek za pripravo
Ker sem uporabil medaljoni iz fileja, da mi je manj časa za pripravo, saj ni treba, da reza. Samo takoj začel mariniranje.
1. Za meso, dodamo stisnjeni česen.
2. Naslednja sezona s Teriyaki omako in sol. Pridržujemo si purana marinirati za približno eno uro.
3. Shinkuem čebulo kroge. V ločenem skledo niz marinirati v mešanico sladkorja in kisa za 10 minut.
4. Dokler se čebula in meso marinira, pripraviti dodatek za žar. Skodelice ananas narežemo na 4 dele.
5. Veliki krogi sesekljan paradižnik (moje paradižnika sorte "smetana").
6. Zavezovanja meso na nabodala izmenično z ananasa, čebulo in paradižnik. Na vsako nabodalo, sem drugačen okus "zlom": sladko, kislo, sladko in nevtralno.
7. Pošlji purana na nabodala v pečico za 30-35 minut. Temperatura je nastavljena na 180 ° C
8. Postrezite sočno puranje prsi z ananasa, čebulo in paradižnik na nabodala. Sezona končni kebab lahko Teriyaki omako, vendar je večina bo nežnost smetanovi omaki.
In, lahko kuhamo okusne in krepko krompir s slanino na nabodala!
Všeč mi je jed? Potem ne zamudite nove, zanimive recepte - dal Like in naročite naš kanal!
