Eden od najbolj ugodni, vendar prijetnega okusa rib je losos. Njena vrednost ne udaril po denarnici, losos spada v skupino elitnih vrst rib - rdeča. V naši družini je ta riba je pogost gost. In sem ugotovila, kako z njo ravnati z majhno škodo - suha. Eden od njih - pečenje v pečici v Teriyaki omako.
Kuhanje čas - 30 minut
Število obrokov - 1
sestavine
Za pripravo potrebe:
- lososov file - 200 g;
- Teriyaki omako - 1 žlica;.
- sojina omaka - 1 žlica;.
- suhega belega vina - pol žlice;.
- Posušen česen v prahu - 1 čajno žličko;.
- sezamovo seme - 1 žlica;.
- paprika - ½ TSP;.
- ingver v prahu - ž TSP.
- sladkorja - ¼ žličke.
- medu - 1 čajna žlička
Poleg tega, da česen, ki jih lahko sprejme na tleh posušeno čebulo.
Če kupite celotno ribo, potem lahko preostali glava, rep in ostanki iz trebuha biti pripravljeni hranljiva ribjo juho v multivarka!
Postopek za pripravo
Kljub široko paleto sestavin, pri čemer postopek kuhanja je zelo enostavna in se izvede najhitreje.
1. Bodite file rdeče rib s krpo in očistiti iz kosti. Nato narežemo na 4 enake kose. Količina rib je zelo pogojno, si lahko, in še več.
2. Združite sestavine za marinado: dve vrsti omako, vino, česen v prahu, sezama, papriko, ingver, sladkor in medu.
3. Pošlji posušen odvečne vode ribe v marinadi vsaj 2 uri.
4. Marinirane ribe širjenje najprej na pergamentu, nato folijo. Pergament ne bodo ribe iz gorenja, in ustvariti popoln folijo za svojo kuhanje temperaturo.
5. Odbijači zaviti folijo.
6. Roza losos pečemo v pečici pri 180 ° C približno 20 minut.
Postrezite pečen rožnati losos v Teriyaki omako s svežimi zelišči. Mi krasijo naše lepe in dišeče ribe omako, mimo proces pečenja in sezam. Dober tek!
Všeč mi je jed? Potem ne zamudite nove, zanimive recepte - dal Like in naročite naš kanal!
