Shawarma brez mesa, ampak s sirom. In recept prilagojen za več kot lakto-vegetarijance, ki so zavrnili iz mesa živali, ptice in ribe, ni pa izključena iz prehrane mlečnih izdelkov. Toda v vsakem primeru, ne moti, če si ne dodamo sir =)
In želim povedati vnaprej - shawarma izkazalo odlično: sočno, ponudbe, aromatičen. V tem primeru, za razliko od mesa analogni jed je pripravljena veliko hitreje.
Kuhanje čas - 15 minut
Število obrokov - 2
sestavine
- tanek pita - 1 lista;
- paradižniki - 1 PC;
- kumare - 1 kos;
- rdeča čebula - 30 g;
- Kitajščina zelje - 50 g;
- topljeni sir - 1 zavitek;
- Česen - 1 strok;
- koper - po okusu;
- Krema - 2,5 Nl;.
- sol - za okus;
- rastlinskega olja - 1 žlica
🥙A tiste, ki jim ta možnost zdi shawarma dolgočasno, vam svetujem, da pripravijo hiter prigrizek pita kruh z mesom in sirom!
Postopek za pripravo
Namesto, kitajsko zelje, lahko uporabite običajno zelje. Ampak verjamem, da je kitajski mehkejši tako teksturo in okus.
1. Cut zelje.
2. Kumare narežemo na tanke kocke ali tla v Rende.
3. Rezine sesekljan paradižnik.
4. Za shawarma sem se odločil, da bo sladko čebulo, ki se dodajajo solatam. Če je sladko, je bolje, da se zelena perje lok. Žarnica, je treba predhodno marinirane.
5. Naredite omako za vegetarijansko shawarma, zato bomo uporabili kislo smetano, česen, svežih zelišč. Rahlo sezona s soljo.
6. Pol list lavash plašč s polovico našega omako. Na rezine narezanega širjenje sir omako (uporabite tudi polovico navedenega zneska).
7. Sir namaz paradižnik, kumare in potresemo s čebulo.
8. In na koncu postaviti zelje.
9. Curl pita zvitki skrita rob. In pošlje pečenka v ponvi.
10. Lakto-vegetarijansko shawarma pripravljen.
Zaradi toplote iz ponvi toplote malo sira in zelenjave postajajo vse bolj sočno. Dober tek!
Ne zamudite nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
