Odločil sem se tukaj zjutraj za peko palačink. Sem odhitela v hladilniku - in jajc ter odšel. Seveda, moj nadzor! Toda ta napaka je enostavno spremeni v skladu! Bo Ribja mreža peči palačinke brez jajc (dobro, se mleko levo).
Kuhanje čas - 60 minut
Število obrokov - 4
sestavine
- mleko - 500 ml;
- moke - 130 g;
- pecilni prašek - 1 TSP;.
- soli - ščepec;
- sladkorja - 2 žlici;.
- maslo - 30 ml;
- rastlinskega olja - 1 žlica
In kaj, če se mleko kislo? In potem sem rešil - Ruddy in pečejo slastne palačinke s kislim mlekom!
Postopek za pripravo
✅Srazu izdal skrivnost - če uporabljate mleko za izdelavo palačinke, poskrbite, da boste dodali pecilni prašek. To zagotavlja poslastico in subtilnost izdelkov.
1. Zmešamo suhe sestavine: moka, sladkor, sol in pecilni prašek. Presieved moko s pecilnim praškom.
2. Suhe sestavine lije mleko. Ampak samo polovico navedenega zneska. Drugo polovico mleka, naj se zavre in dal drugi razpis je že vroče pred stopljenim maslom.
3. Igralec sestavine v mešalniku.
4. Dodamo stopljeno maslo in zgnetemo.
5. Testo postane tekoče dovolj, da se palačinke izkaže globo.
6. Fry palačinke, kot običajno, z vlivanjem majhno količino testnega naoljen pekač.
7. Predati in prepražimo na drugi strani.
Palačinke dobimo lepo okus in zelo rožnato.
Najpomembneje pa je, izginejo iz plošče hitreje kot pripravili. Zato komaj imeli čas za sliko rezultata.
Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
