Danes sem dobil dolgo pričakovani vrstni red - toplotno odporna čokoladne kapljice in se takoj odločil, da jih preizkusite v akciji. Vzorec pero se bo začel s piškotki ...
Kuhanje čas - 60 minut
Število obrokov - 4
sestavine
- čokolada kapljice - za okus;
- moke - 200 g;
- masla - 100 g;
- Mleko - 50 ml;
- sladkor - 75 g;
- pecilni prašek - 1 TSP;.
- Vanilin - 1 c;
- sol - za okus.
Postopek za pripravo
1. Maslo kindle, ohladi, nato dodamo, da je sladkor, sol in mleko je. Premagal z mešalnikom.
2. Uvajamo čokolada pade.
3. Zmešamo suhe sestavine: moko, pecilni prašek in vanilije.
4. Prenos suhe in tekoče zmesi.
5. Zamesimo ne lepljiv, mehko testo. Oblika žogo testa in zavijejo v paketu, pojdite v hladilnik za 30 minut.
6. Pol ure kasneje je končal testo narežemo na piškoti vseh velikosti.
7. Oblika piškotke, razširila na pekač, ne pozabite na pergament. Temperaturo peči 190 stopinj.
8. Pečemo 20 minut. Če nimate konvencije, kot sem jaz, priporočam 10 minut, da vklopite napravo.
Piškotki izkazalo, svež, mehko in okusno.
Kot je za kapljic. Pri mešanju testo sprva razočaran: so kot jadro, tako da na površini šibek pot. Toda med peko izkazala za zelo vreden. Uživajte v čaj!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
