Danes bom kuhati ostanke juha lososa. To je ne le blagodejno vpliva na proračun, ampak tudi pomaga, da bi dobili okusno prvi tečaj.
Kuhanje čas - 50 minut
Število obrokov - 2
sestavine
- niz ribjo juho - 1 kos;
- zeleno steblo - 1 kos;
- Korenje - 1 kos;
- Čebula - 1 kos;
- krompir - 200 g;
- vodka - 50 ml;
- rastlinskega olja - 1 žlica;.
- voda - 1 liter.
Postopek za pripravo
1. Bouillon bo danes kuhamo rožnate barve, ji skeletnih ostankov, repa in plavuti. Tudi za bogate juho dodamo steblo zelene, korenje, papriko in soljo.
2. Pripravljen brozgo, ki je bil kuhan 25 minut po vretju, filtrirali. In še enkrat dajo na ogenj.
3. Krompir narezanih in že čaka na krilih z nami: je ležala v ponvi.
4. Pri pripravi krompir, ocvrte čebulo in korenje.
5. poslati tudi zelenjavo v juhi. Pustimo vreti 10 minut, nato nalijemo vodko in dobimo pivo 5 minut.
Juha je pripravljena. Polaganje je vzet iz semen filetov.
Potresemo z zelišči in služijo.
Rečeno je, da je vodka, temveč alkohol v skledo ne bo čutiti. Sem ga dodate kot poklon klasični recept juho. Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
