Okusne gobe, ki so idealni za mizo počitnice. Prav tako se lahko služil ne le kot predjed, ampak tudi kot polni obrok.
Kuhanje čas - 40 minut
Število obrokov - 2
sestavine
- gobe - 8 delov;
- čebula - 30 g;
- korenje - 30 g;
- Česen - 1 strok;
- sir - za okus;
- Olja - 2 žlici;.
- sol - za okus.
Postopek za pripravo
1. Od klobuki previdno izvleči steblo.
Ali veste, kako pripraviti gobe? To ne opere (s sklicevanjem na gobe). Brisanje z vlažno krpo, odstranjevanje blata in nato odstranimo zgornjo plast s pokrovčki in stebla.
2. Oddaljeni noge drobno sesekljane. Šli bodo v nadev. To znižanje je treba prepražimo na olju skupaj s sesekljano čebulo in sesekljan naribanega korenja s česnom. Ne pozabite, rahlo sol.
3. Toda klobuki sami morali kuhamo v slani vodi 5 minut. V tej luči juho lahko nato kuhamo juho.
4. Vsak klobuk o polnjenja: toliko, kot bo ustrezal.
5. Oddate lahko sir. Seveda, lahko dodate tudi majoneza simpatična, vendar sem se odločil narediti brez njega. Tako se je izkazalo, manj sočno, vendar jed le koristi od tega.
6. Pečemo polnjene "pokrov" 10 minut v pečici pri 200 stopinjah.
Gobe avdicijo takoj... Bili so zelo okusni. Po mojem mnenju je to odlična predjed za praznik.
Mi jim služijo na mizo na krožnik in okrasimo s svežim kumare in korenje. Seveda, lahko potresemo zelišč - tako dobili bolj svež. Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
