Ogljikovi hidrati - so snovi rastlinskega izvora: glukoza, fruktoza in galaktoza. To so snovi, ki smo se tako bojijo za prehrano. Če je v iskanju hrane koristno?
Študije kažejo, da so 55% naše prehrane ogljikovi hidrati. Ja, ti veterinarske usluge ogljikovi hidrati, ki jih prestrašiti nekaj strokovnjakov za prehrano.
Kaj je ogljikov hidrat, in s tem, kar tako rekoč pojedli? Ogljikovi hidrati - so snovi rastlinskega izvora: glukoza, fruktoza in galaktoza.
Glukoze: ko je škodljiva
Najbolj pogosta je glukoza. Razdeljen je na tri vrste:
- monosaharidi,
- disaharide
- polisaharidi.
monosaharidi (Hitro ogljikovi hidrati) ena molekula glukoze. Ki hitro zvišajo raven sladkorja v krvi.
disaharide imajo dve molekuli glukoze in delujejo nekoliko počasneje.
polisaharidi Imajo veliko glukoze molekul, ki se postopoma ločeni od svoje podjetje in počasi delajo v telesu.
Ko prejmete veliko glukoze, je glyukozorezistentnosti stanje - oster, začasna in kronična. Časovno ravni sčasoma se bo vrnil v normalno stanje (če se ne podajajo sami prigrizki), vendar je kronična raven samo povzroči diabetes in škodo Takanen različni sistemi (iz notranjih organov na posode oči in kapilare). Trpijo jetra, oči, ledvic, vnetje,
Fruktoza nadležne receptorje in trebušna slinavka proizvaja inzulin, ki nosi glukoze v jetrih, mišicah, možganih malo. Vse ostalo spada v maščobnem tkivu.
Škrob - za vaše zdravje!
To polisaharidi (počasnih ogljikovih hidratov) namesto sladkorja (monosaharid), dajejo nam energijo za dolgo časa. Večina polisaharidi - da je zelenjava, žita, stročnice, zelena kultura.
Polisaharidi vsebuje zlasti dragoceno gradivo - škrob. Bil je drugačen: amiloze (ne dvigne raven sladkorja v krvi) in amilopektina (povečan sladkor).
Da bi pridobili uporabno škroba večja potreba za uporabo izdelkov, ki imajo lupino: fižol, ajdo, nepolirani riž, oves. Od fižola narediti boljše pribitke, pečen krompir, ali kuhanje in hlajenje. Pire krompir - trdno snov amilopektin. To je - ni uporabna.
Koruza se lahko uporablja, vendar v majhnih količinah. Dobro kuhana. in ohladimo. In končno, predstavljajo recept nenavadno in zelo koristno pijačo.
Uporabne ogljikovi hidrati: prehranjevanje in hujšanje Zdravje / pixabay.com
Zdravo pijačo za začetek prebavo
Pripravite pijačo s škrobom za bakterije, ki živijo v črevesju. Vzemite 1 uro. žlico (brez zgornjega) škrob, izpolnite kozarec vode, dodamo 1 do narezana jabolka. majhne sesekljane korenje, ingver koren 2 cm. Vse sesekljajte mešalnik.
Pijača je pripravljena. Če ena oseba, je veliko, lahko razdeli vso družino. Tudi 2-3 sip dovolj, da nahranijo svoje mlade prijatelje. Če pijete pijačo vsak dan, se bo črevesje mogoče izboljšati z vsemi pozitivnimi posledicami za vaše zdravje na.
sladila prepovedana
Fruktoza je slajše kot glukoze in pogosto povzroči steatoze (zamaščena jetra). To je lipoproteina nizke gostote tvorjen iz nje (slabega holesterola). Zato je fruktoza in drugih sladil (aspartam), ni mogoče uporabiti pri vseh.
Kot je za sadje, ki vsebujejo fruktozo, morajo biti porabljena v majhnih količinah, izbiro sladko-kislo sadje.
Da bi dobili največ koristi od škroba, bi moralo biti:
- Slika sprejmejo v lupini, ter jo tenderize ohladiti vsaj 10 ur
- banane izbrati zeleno, in ne prezrelega.
- Testenine kuhamo, dokler al dente, in država je tudi ohladi,
- korenje zaužili surovi ali kuhanje al dente,
- pesa in krompir zavremo in ohladimo,
- kuhan fižol (konzervirane žeparijo niso primerni)
- škrob lahko v prahu, razredčimo z vodo (1 uro. žlico v kozarec) in pijačo.
Prav tako bodo zainteresirani za to se glasi: prehrana, ki ubija 3 stopnje anoreksije, smrtno nevarna
