Otroci obožujejo čipsa. Kljub dejstvu, da je krompirjev bogata z askorbinsko kislino, vitamine B in kalijeve soli, ki se vzdržujejo v normalna presnova in potrebna za srce, v industrijski proizvodnji čipsa pluralnost škodljiva dodatki. Kako kuhamo okusne domače čipsa?
Najbolje je, da kuhamo čipsa v pečici, tako da se zmanjša količina rastlinskega oljain čipi nizko vsebnostjo maščob krompirja dobimo, kot tudi ohraniti najvišje hranilne snovi. To je zelo enostavno iz razpoložljivih sestavin, in vaše hišne ljubljenčke bodo morali imeti dodatek.
Sestavine:
Krompir - 4 kos.
Olivno olje - 1,5 proti. l.
Mleta sladka paprika, sol, poper, začimbe - po okusu
Korak za korakom PRIPRAVO:
1. Temeljito sperite in čiščenje krompirJe svojim rezila narežemo na 2-3 mm debele. Lahko uporabite tudi posebno rastlinsko rezalnik ali ostrim nožem.
2. Put krompir v skledo, sol, poper, dodamo začimbe in oljčno olje. Na zahtevo zdrobljenega česna in sesekljan koper. Nežno premešamo, da se prepreči poškodbe rezine krompirja. Daj 15-20 minut, da se namaka.
3. Prekril folijo ponev ali pecilni pergament rahlo maže olivno olje, širjenju žetone v eni plasti.
4. Pečico segrejemo na 150-180 stopinj in dajo žetone v njem za 20-30 minut.
5. Vedite, da so pripravljeni, se lahko zloži čez rob rezine krompirja. Dober tek!
Prav tako se prepričajte, da vprašati o kako kuhati okusno pleskavice z različnimi nadevi
