"Velika družina postna hrana ne more nahraniti," tako pravi priljubljena judovska modrost. In Judovski mame pravijo: "Če želite, da vaši sinovi biti močan in delaven, in hči pametna, zabavna in tudi poročena, ne spanja za dolgo časa, mudi, da mesarjem, medtem ko je še vedno ostal prsi. Oh, in če je okleval in prsa vse urejeno, ne bo pusto fileja, sprejme rebra s tanko plastjo maščobe. "
Kislo-sladko Meat esik Fleisch - jed, ki že stoletja tradicionalno pripravili judovske matere do svojih otrok. In veš, kaj resnično judovske matere? Smisel življenja otroka je vedno hrani hranjenje in okusno in družinski proračun ne vpliva. Zato esik-Fleisch je ta jed je preprosta in cenovno dostopnih zdravil, ki lahko brez težav hranijo veliko družino. Njena kaj smo danes in bomo pripravili.
SESTAVINE
• Goveji (prsi ali rebra) - 1 kg
• Čebula - 2 kom.
• Predelano olje - 2 žlici. l.
• Gingerbread - 1 rezina
• parjena paradižnik - 1 tin (800 g)
• koščic slive - 150 g
• Sladkor - 2 žlici. l.
• Limonin sok
• Rž krekerji - 2 žlici. l.
• Bay Leaf
• Igrišče ingver - 1 ura. l.
• nagelj - 2-3 pc.
• Česen - 2 stroka
• piment grah - 2-3 pc.
• Črni poper grah - po okusu
• sol - po okusu
PRIPRAVA Korak za korakom
1. Rez meso na obroke, sol, poper in mladic do polovice tali v ponvi na perutnino ali govejega maščobe.
2. Dodajte fino kocke narezano čebulo, česen, lovorjev list, nekaj brsti, klinčki, piment in črnega popra.
3. Zmanjšajte ogenj in pokrov z ponvi pokrovom. Ko čebula zagon sok, dodamo ingver.
4. Pyuriruem dušena paradižnik, jih dodamo v ponev. Dye zavre in dodamo vodo meso je popolnoma prekrita s tekočino. Namesto tega lahko paro paradižnik traja 2 žlici. l. paradižnikov pire, in potem samo prelijemo meso z vodo.
5. Dodamo limonin sok v omako je postala kisla. In šele nato dodamo sladkor.
6. Za tekoče juho spremenila v gosto bogato omako, dodamo, da je kos rž krekerji in nariban medenjaki in dobro premešamo, dokler gladko. Dodajte suhe slive in kuhamo, dokler meso ne zmehča.
7. Postrezite na mizi izpolnite tanke limonine rezine s pire krompirjem in okras sveže zelenjave. Dober tek!
In na presenečenje in razvajali ljubil jedi, tradicionalne za različne dele sveta, boste pomagali našim Priljubljena iskanja Kuhinj sveta.
