Zgodba o Pepelki, verjetno ena od najbolj znanih na svetu. Vsa dekleta iz roda v rod, s potapljajoče srce, poslušajte zgodbo o revnih in dobre majhna deklica, ki je sčasoma postala žena princa. Ja, in kaj je treba priznal - skoraj vse matere sanje lepo ženina za svoje hčere. Ampak, če je poroka še vedno mogoče čakati (konec koncev je treba, da raste lepote), potem pa se zgodba v vaši kuhinji lahko in mora biti zdaj.
Danes vam ponujamo kuhati bučno juho na starem francoskem receptu. Prav mogoče je, da je pripovednik Charles Perrault, ki je zabeležena nam zgodbo lepo deklico in ji veliko sreče, tako feasted juho.
Zato je priprava z otrokom, mu povem, da ne samo o tem, kako buče čarobno vila, je postalo sredstvo za Pepelka, ampak tudi o tem, kako načeloma koristi od te velike in svetlo zelenjave.
Poleg tega je francoski bučno juho, ki jo bodo pripravili v skladu z našim receptom - lahko prebavljiva, s veliko vitaminov in mineralov, je še vedno mogoče, zato je potrebno jesti matere, ki skrbijo za svoje slika.
Sestavine: buče - 350 g, piščanec - 150 g krompirja - 200 g korenja - 1 kosov, čebula -. 2 enoti simi namaz -. 50 g mleka - 100 ml smetane 33% - 100 ml sol - po okusu, poper v prahu - po okusu, suh česen - po okusu, origano - o okus.
Kako se pripraviti: piščanec kuhamo 30 minut. Narežemo na tanke rezine. Prečiščena buče cut velikih kosov, napolnite z vodo, da popolnoma pokrije in kuhamo 20 minut.
Krompir in korenje narežemo na majhne koščke in čebulo pol obroči. V globoki ponvi segreje rastlinsko olje, širjenje čebulo in pražimo 2-3 minut. Nato dodamo korenje in krompir, ocvrte spajanje olje.
Dodamo vodo, da popolnoma pokrije zelenjavo. Ko voda zavre stran, odstranite zelenjavo iz toplote. Izpustite vodo iz posode z bučo in jo dodate v preostalih zelenjavo. Previdno prekinitev mešalnik za pire. Dodaj sveži sir, prelijemo s smetano, dodamo mleko in nežno premešamo.
Dodaj v juho rezine piščanca, premešamo in jih na majhnem ognju. Zavremo, začimbe sol, črni poper, dodamo malo suh česen in origano. Kuhamo 3-5 minut, nato pa vlijemo v juho Skeet in zabavali vse jedi iz Pepelka.
FAB poleg juho
In duh pravljic vitalnih v hiši, ko kuhamo juho iz Pepelka, narediti več in krekerji. Za to smo vzeli navaden bel kruh ali štruco, se ga narežemo na kocke, v skledo, polem olivno olje, sol in dobro pretresite, da se pomešajo. Kosi so nato prekrijejo na peko kruha in ga poslali v pečici, z vztrajanjem temperaturo 150 stopinj.
POMEMBNO: Za enotno in temeljito sušenje, pečenje s prihodnjimi krekerji je treba postaviti v hladno pečico, in stopnja razkriti šele potem. Za 5-10 minut, dokler lahko kuhano krekerji potresemo z zdrobljenim česnom (1-2 stroka bo dovolj za okus). Pumpkin juho iz Pepelka s piščancem in kruhove kocke pripravljena! Pomagaj si sam!
