Pumpkin noro uporabno, poceni in prehrana. Zato je treba uporabiti vitaminski koktajl za dobro uporabo. Nudimo vam 4 okusne recepte iz te melone, bolj njegova sezona je v polnem zamahu.
V celuloze iz buče lahko imel kalij, kalcij, magnezij, fosfor, vitaminov B1, B2, B12, PP, provitamin A - beta karotena. Idealna hrana za naše oči in organizem kot celoto.
bučna juha
sestavine:npaket olovinka olja, 1 velika krompir, 1 velika čebula, pol piščančje prsi, malo bučna kaša, sol in poper.
Priprava:Prekuhati piščančje juhe. Nato stopi maslo v ponvi. Dodamo krompir, čebulo in kuhamo, občasno premešamo, dokler se čebula je prosojen. To bo trajalo približno 8 minut. Dodaj piščančje juhe in zavrite. Pokrov, zmanjšajte ogenj na nizko in kuhamo, dokler se krompir ponudbe, od 10 do 12 minut. Razžvrkljamo juho z mešalnikom.
Palačinke z bučo
sestavine: pol buče, 1 jajce, 3 žlice sladkorja, moke, medu.
Priprava: buče naribamo. Dodamo sladkor, jajca, moko. dobro premešamo. Testo mora biti doslednost kot gosto smetano. Fry na majhnem ognju in služijo z medom.
bučna krompirček
sestavine: 1 trda bučno, sončnično olje, sol, poper, sir.
Priprava: bučno narežemo na dolge koščke. Začinite s soljo in poprom. Peči ali pečen v ponvi, lije veliko sončničnega olja. Pred serviranjem potresemo parmezan za izboljšanje okusa.
buče pečenje
sestavine:500 g buče, 150 g jabolk, 2 jajci, 150 g masla, pol skodelice zdroba, 1 žlica sladkorja, vanilin, in sol po okusu, ščepec soda.
Priprava:bučno potrebo, da jo narežemo na koščke, dani v lonec in kuhamo približno 15-20 minut. Pripravljen buče mora biti mehka. Ko je ona pripravljena za odtok vode in pretlačimo v pire. Dopust ohladi. V tem času, čiščenje jabolka in rešetke. Beat jajca, sladkor in sol. Daj v skledo buče, naribanega jabolka, stopljenim maslom, zdroba, vanilije in dobro premešamo. Razžvrkljamo jajca in jih vmešajte v testo. Namazati pekač z oljem in položimo testo v njem. Put obliko v segreto 200 stopinj pečico in pečemo približno 30 minut. Test pripravljenost, da preverite z zobotrebcem. Če se ne držijo, pečenje pripravljen.
Prav tako boste zanimivo vedeti, kako kuhamo meso v francoščini.
