Kaj pečemo palačinke na pustni torek: najboljše recepte

pustni v letu 2019 pa pade od 4. do 10. marca. Mardi Gras - zabavnih festivalov in krepko vesti. Okrogle zlate palačinke - glavni dopust obrok - simbolizirajo sonce, dobro počutje in blaginjo. Recepti za palačinke obstaja veliko, vsaka družina svojo recept palačinke. Spletna stran kolobok.ua zbrali za vas tradicionalno palačinka recept, ki se lahko izvede samo na pustni torek.

Palačinke z mlekom

Pri veliko ve jajca (najmanj 5 enot na liter mleka) pridobiva rumen palačinke, tanke Šara da jim dodajanje citronske kisline.
sestavine:
Mleko - 1 liter
Jajca - 5 kosov
Salt - ščepec
Sladkor - 1 \ 2 skodelice
Vanilin sladkor - 1 paket
Rastlinsko olje - 1 \ 2 skodelice
limoninega soka - 1 čajna žlička. žlico ali citronsko kislino na konici noža
Moke - 2,5 skodelice
Muškatni orešček - 2 TSP. žlice
Priprava: Beat jajca, dodamo mleko in ostale sestavine in premagal tudi enkrat pečene palačinke.
Nasvet - lahko nadomestite mleko z navadno vodo, ampak mleko palačinke dobimo okusnejša.

Palačinke na kefir ali kislo mleko

Palačinke v jogurt dobiti bujne in zračen.
sestavine:
Kefir - 2 skodelici
Pšenična moka - 2 skodelici
Vrelišča vode - 1 skodelica
Jajca - 2-3 kosov
Rastlinsko olje - 3 tabelo. žlice
Soda - 1 \ 2 TSP. žlice
Sugar - 5 mizo. žlice (več možna)

Priprava: Moko presejemo v skledo, dodamo jogurt, sladkor, rastlinsko olje in jajca - Mešalnikih. V skodelico vrele vode, dodamo soda, dobro premešamo in hitro vlijemo v testo, še naprej ga zmešajte. Daj testo "počitek" za 5 minut in pečene palačinke.

Palačinke iz kvašenega testa

Palačinke iz kvašenega testa iz zelo mehke, bujne in občutljivo

sestavine:
Moke - 3-4 skodelice
Mleko - 5-6 skodelice
Suhega kvasa - 1 miza. žlico
Jajca - 3-5 kosov.
Sugar - 5 mizo. žlico
Soda - ščepec
Vanilin sladkor - 1 paket
Rastlinsko olje - 2 tabeli. žlice
Priprava: moke zmešamo s suhimi sestavinami zmešajte jajca s toplim mlekom (ali vodo), dodamo moko in mreže dobro. Oddajanje testo stojalo za 30-60 minut, in palačinke.

Mogoče bi vas tudi zanima: kaj kuhati na pustni torek, poleg palačinke