Obstajajo izdelki, ki morajo nujno biti v hiši. To je oni, in ne dobrote in sladkarije, so osnova za pripravo zdrave zajtrk, kosilo in večerjo za vso družino. Kaj so izdelki?
Uredništvo Kolobok.ua pripravljeni pomagati gospodinje neprecenljivo goljufija list - osnovni seznam živil, ki morajo biti v vsakem domu. Tako smo napisali.
ZELENJAVA
Najbolje je, da imajo v rezervi, in sveža zelenjava in zamrznjeni.
Glavni niz: krompir, čebula, korenje, zelje, pesa in česen.
skrivnost: če začne upadati zelenjavo ali pa nimate časa, da bi jih jesti, očistite presežek, dobro operite, sesekljajte (korenje naribamo; čebula fino zmlet; pesa - palice; krompir - kosov), zrak suh, je ležala na enkratno plastično vrečko in ga pošlje v zamrzovalnik. Te zamrznjena zelenjava bo za vas neprecenljiva pri pripravi različnih jedi, od juhe, boršč in konča s pire krompirjem.
Žita in testenine
Žita in testenine lahko shranite katero koli situacijo, tudi ko gre za počitniške obroku. To je razlog, zakaj bi morali biti v hiši za vedno! In tako dolgo, kot so pripravljeni, da je možno, da bi hitro omako, na primer, na osnovi smetane (leni bešamel) ali paradižnikov pire z mesom.
Glavni niz: vrste žita in testenine so izbrani glede na prehranjevalne navade družinskih članov. Prav tako priporočamo, da zaloge na ajde, riž, ječmen in testenine vsake oblike. Glavna stvar je, da so narejeni iz trde pšenice - je dobro ne samo za prebavo kot celote, pa tudi ne prispeva k povečanju telesne mase.
skrivnost: žita je najbolje hraniti v bankah, ki so zaprti s pokrovom. Makaroni in špageti se lahko skriva v prazno steklenico mleka ali jogurta. Še posebej impresivna je steklenica skrbeli za svoje otroke razrisuy označevalcev.
Meso in ribe
nujno, da so meso in ribe v hladilniku. Seveda, če je vaša družina ne držijo vegetarijanstvo.
Glavni niz: piščanec, puran, govedina; ribe - na zahtevo.
skrivnost: da pospeši pripravo mesa lahko pre-cut, da bi kosov ali zrezke, nato obdelali v kefir, jogurt ali majonezo. Tako se lahko shrani v sudochki do 34 dni. In v času priprave postane zelo mehek.
Jajca in mlečni izdelki
Ti izdelki iz kategorije pokvarljiva. Vendar so potrebne in jih je mogoče uporabiti za kuhanje veliko jedi.
Glavni niz: jajca (1 deset), mleko, smetana, maslo.
skrivnost: jajca in mleko se lahko zamrzne tudi v modele za piškote ali v škatlah iz pod jogurt. Potem se ti proizvodi uporabljajo za pripravo torte, kruh, enolončnice, itd
rastlinsko olje
Kot lahko podlaga v hiši je, seveda, samo sončnično olje. Ampak, če ste foodie, potem kupiti različne vrste olja, eksperiment.
Glavni niz: sončnično olje in olivno (rafinirana za cvrtje, prvo hladno stiskano za solate)
skrivnost: Oljčno olje je najbolje hraniti v temnem prostoru, da ni žarko.
Začimbe, sol in sladkor
Začimbe izboljšajo okus jedi, v nekaterih primerih pa lahko celo nadomestek za sol. Torej, se prepričajte, da ponudbo hišo teh izdelkov.
Glavni niz: sol (jodirana), sladkor; lovor, poper; hmelj-suneli.
skrivnost: bolje kot v hiši sta bili dve vrsti soli: jodirana in navaden kamen. Jodirane soli dodamo k gotove jedi, kot so solate. Kamen sezono z jedmi, ki se toplotno obdelujejo, odločitev o njeni podlagi je ohranjanje in soljene zaseko.
POMEMBNO: jod med termično obdelavo in uparimo do smislu z malo soli. Maščobe in ohranjanje joda lahko pokvari le.
