"Ples snežink" - piškotki ni enostavno! Prvič, to je - čokolada! Kdo so otroci zavrnjen kot? Drugič, bake "Snowflake" skupaj z otrokom. In tudi, če bi bilo dobro zabavo za vso družino. In tretjič, ti "snowfields" lahko okrasite božično drevo!
sestavine: Testo: temna čokolada - 200 g moke - 500 g, mehkega masla - 225 g sladkorja - 225 g jajca - 3 enote;. ščepec soli.
Za glazuro: proteinov - 2 jajci; sladkor v prahu - 500 g; limonin sok - 5 ml.
Priprava: taljenje čokolade nad nizko toploto in jo zmešamo z mehkim maslom. Ločeno, premagal jajca s sladkorjem, dodamo ščepec soli in moko. Nato dodamo nastale zmesi z maslom in čokolado dobro premeša. Razvaljamo testo na tanko. Kalupi piškotek testo svetlo in nežno razširila na pekač, ki je določen za 10 minut v pečici, segreti na 200 stopinj. Potem Peka jetra vzeti ven in dati, da se ohladi.
Pripravite glazuro: stepemo beljake dokler puhasto množično izobraževanje in dodamo malo limoninega soka in presejano sladkor v prahu, medtem ko še naprej nenehno zmešajte, dokler zmes ne postane viskozen. Potem, nastalo glazuro izpolnite peciva vrečko in pripravi na piškotke zvezdico. Nato držite center na koncih vrstic zvezd, ki se obrnili na snežinka.
