Ali torto, ali puding ali lazanjo. Pokličite ta jed je lahko drugačna, ena stvar je pomembna: priprava je zelo preprosta. In to lahko postanejo podlaga za družinsko večerjo ali kosilo. Res je, rigatoni, je ena pomanjkljivost: če je vaša družina poskusiti vsaj enkrat, morate redno kuhati to mojstrovino. Bodite pripravljeni na to.
sestavine: Olivno olje - 1 žlica, mleto govedino - 400 gramov, česen - 3 zob sol -. 1 žlička popra - ž čajne žličke, paradižnikova omaka - 200-300 g, rigatoni testenine (vodi) - 400 g parmezana (zdrobljeni) - 1 st, mozzarella (brušeni) -. 1 Art.,
Kako se pripraviti:kuhamo testenine v vreli vodi, dokler al dente stanju ( "podjetje za zob"). Voda je prepustna, izperemo in prelijemo testenine v skledo. Dodajte malo olivnega olja, premešamo. V ponvi segrejte olivno olje, širjenje mleto meso in ga prepražimo, dokler ni pripravljen. Nato dodamo sesekljan česen, sol in poper. Mešajte. Dodamo paradižnikovo omako in kuhamo, dokler debele - 20 minut.
Testenine in potresemo z zdrobljenih parmezan in premešamo. Potem deljen kalup za peko. Rigatoni in širjenja, kot je prikazano na sliki.
Ko je obrazec v celoti zapolnjeno, prelijemo z omako na vrhu. Enakomerno ga razdeli na vrhu. In dal v segreto pečico na 200 stopinj za 15 minut.
Potem dobimo obliko, potresemo narezan mocarelo in spet dal v pečico za 10 minut. Naša rigatoni pripravljeni! Lahko se savored z velikim veseljem!
Koristni nasveti
Če ne rigatoni, sprejme vse testenine. Res je, potem moramo narediti naslednji trik: Postavite testenine na dnu kalupa, na vrhu omako in testenine znova. Potresemo ves sir! Torta torej ne bo tako lepo, vendar ne manj okusna.
Mleto govedino se lahko zamenjajo za piščanca. Vzemite piščanca, sesekljan in prepražimo. Nato sledite recept. Rigatoni s to metodo kuhanja boste dobili nov zvok.
