Ali ste kosilo v nogometni šoli? Predstavljajte si, da je precej pogosta za Japonsko. Učenci odprejo svoje kosilo škatle in jih najdemo v riževih kroglic, ki izgledajo kot nogometno žogo ali panda jajc, kot zajci ali korenje cvetja. To - obento!
Obento - eden od starih in lepih japonskih kulinaričnih tradicij. To je posebna večerja pakirane v škatli.
Obento so del japonske družbe v V. stoletju, saj obento vedno priljubljen med Japonci. Njegovo ljubeznijo pripravljena za ljubljene, ki jedo ven. Tudi obento lahko kupite skoraj povsod - v gledališčih, na letališčih, železniških postajah.
Tradicionalno obento je štiri riž kroglice, tri kose mesa ali ribe - ocvrte ali pečene, dve kosov zelenjave - vložena, kuhan ali pari in eno sadje. Kot sestavine za obento vedno uporabljajo tofu, zelišča in neužitne dele za posredovanje estetiko.
V tem primeru, riž ne sme biti v stiku z drugimi izdelkiV nasprotnem primeru bo to pokvari okus. Obento mora biti hranljiva in zdrava in vedno privlačna. To bi morala predstaviti tri barve - rdeče, rumene in zelene.
Pogosto se uporablja pri pripravi obento oblik cvet, oblike živali, risank. Domač obento-box za študenta - poseben ponos japonskih mater.Japonci so vedno velja njena mati glavni vir vpliva na otrokovo izbiro. Poraba časa za pripravo obroka za otroke, so izrazili ljubezen in spretno prikrivajo zdravo hrano, ki na običajen način ne bi jedli otrok.
Če nenadoma japonske mame koncu ideje za obento, da ji pomaga priti do specializiranih revij - so na Japonskem za okoli 400! Njegova mati mojstrovine razširila na internetu, in celo organizirajo tekmovanja na Najbolj obento polje, ki ne sme biti samo lepa, in zemljišče.
Razkrivajo njegovo okno, otrok dobi zajtrk in zgodbo skrbnih rokah pisno, z lučjo svoje matere ljubezni ogreti. Škatle s šolo z zajtrkom krogov nežen morje nenavadne rože cvetijo, risanimi liki živijo.
Osnovne šole na Japonskem so določena pravila za obento. Hrana mora biti taka, da je bilo enostavno jesti s paličicami ali rokami in delov - majhna. In vsi bi si oči!
Lepa japonska tradicija lahko navdih in naše matere na delo v dnevno varstvo otrok. Po malici - ne le hrane, temveč le majhen del svojega doma, ljubezni in skrbi.
