Trinity - praznik, ki Pravoslavni kristjani praznujejo v letu 2017 na 4. junija. Za ta dan dolgo časa za dekoriranje hišo z vejami dreves, trav, divjega cvetja. In se prepričajte, da pripravi posebno večerjo, ki vključuje nekaj obrokov.
Mesne in ribje jedi.Binkošti ni omejitev hrane (in v enem tednu, ko je praznik delovnega mesta niso opazili niti v okolju ali v petek), in zato je mogoče kuhati hrano na Lentu. Namreč, kotleti, zrezki, pečenke.
palačinke tudi tradicionalna jed Trojici. Naši predniki so pekli palačinke in se spomnil svoje mrtve, razdeli na miloščine revnim in pomoči potrebnim;
jajčne jedipripravili tudi v teh dneh. jajca, omlete, itd;
Solate. Več solate na mizi, bo svetlejša bo praznik. Zaželeno je, da porabijo več solato, kumare, zelje;
PIES. Idealno bi bilo, seveda, kuhati torte z jajci in zelenjavo, vendar torta z jagodami imajo tudi prav v teh dneh. V starih časih so bile Trinity pite dojema kot nekaj posebnega, in prav gotovo kos peki skril ikono. Ko je njena hči bo dobil poročena, mati dala teh kosov Trinity peko, kot neke vrste talisman za mir in srečo v novem družini.
In končno, najpomembnejši praznik pogoja - kuhanje z dodatkom velike količine zelenja. Glede na to, da je Trojica običajno, da okrasite hišo z zelenjem, in gospodinja mora velikodušno dodati zelenih zelišč v jedeh.
Zelena solata s sirom Chips "Trojica ČUDEŽ"
sestavine:Parmezan - 80 g, kumare - 2 kosa, čebula -. 1 kos, paradižnik -. 2 kosa, solata -. Snop, rukola - pramen, drobnjak - 40 g, origano - o okus, olivno olje - za okus, rdeče vino kis - za okus, sol - po okusu, orehi (za dekoracijo) in trdih sirov (za čipe) - 200 g
Kako se pripraviti: solate solza roke. Kumare in paradižnik narezan. Čebulo narežemo na obroče. Naribamo parmezan.
Kuhanje omako: zmešamo olivno olje, dodamo origano in kis. Mešajte.
Kuhanje sir čips. Peka pergament je bila pokrita. Zmeljemo na grobo Rende. Put sir na Predal, ki jih pripisujejo obliki ploščatih palačinke s premerom 5-7 cm. Za sir čipi izkazalo občutljivo, da ni potrebno, da žig nariban sir. Postavite ponev z žetoni sira v segreto pečico na 200 stopinj za 7-8 minut.
Prenos solato. Na krožnik položite solate, zelenjava, vlijemo vso omako in okrasimo z žetoni sirom in orehi. Na vrhu vsega in potresemo s parmezanom.
Snack košare z špinača, sir češnja
sestavine:vsebuje testo - -in 1, skuta -. 50 g, špinača - 1 kup, masla - 30 g, češnjev paradižnik - 10, česen -. 1 strok, sol - po okusu.
Kako se pripraviti: segrejemo parfum do 180 ° C. Špinača s sesekljanim česnom v maslo passeruem smo premik od ponvi in jo prepražimo hitro Cherry. Testo je narežemo na kvadrate ali kroge, dani v kalupe, pečemo približno 10 minut.
Skuta združujejo s špinačo in posolite ohladi, širijo nadev v pripravljeno košaro, dal češnja na vrhu in dopekayut v pečico za približno 5-7 minut, dokler popolnoma kuhan.
Obara s krompirjem in zeleno
sestavine: Svinjska - 400 g krompirja - 6 kosov, korenje -. 2 enoti, korenje -. 2 kosa, svežih zelišč (meta, peteršilj, koper), kumina semen -. 2-2,5 ure. l, sol in poper -. okus, rastlinsko olje ali oljčno olje - 1-2 žlice. l.
Kako se pripraviti: Meso izperemo, narežemo na majhne kocke. V ponvi z debelo spodnjo ogreje rastlinskim oljem, širjenja meso v njej. Fry na srednje močnem ognju do mehkega. Shred korenje na Rende in dodatek k mesu.
Krompir olupljen in narežemo na kocke. Dodamo meso in pražimo 2-3 minut. Nato dodamo v ponev kumina, prelijemo z vrelo vodo tako, da voda komaj pokrila izdelkov. Na zmernem ognju prinese do refluksa (pod pokrovom), nato zmanjšajo toploto na minimum in dodajanje drobno sesekljane svežih zelišč. Kuhamo meso, dokler kuhanim krompirjem pod pokrovom.
Testenine z lososom in špinačo
sestavine: Fileje lososa - 500 g špinače - 400 g, čebula - 1 enote, smetana -. 200 ml, sol in poper - po okusu, česen - po okusu, Penne.
Kako se pripraviti: špinača, izperemo in sesekljane. Čebula osvoboditi in narežemo na kocke. Lososov file narežemo na majhne koščke. Ponev vlijemo rastlinsko olje, ogreje in širjenje čebulo. jo prepražimo do mehkega. Nato dodamo špinačo in kuhamo še nekaj minut.
Nato položite kose rib. In kuhamo na zmernem ognju 15-20 minut. Sol in poper. Mešajte. Pour smetano mešanico in segrevali 1-2 min. In odstranite z ognja.
Kuhamo v vrelo vodo Penne. Spread na krožniku. Postrezite pri mizi z ribami in špinačo.
Torta z kislica
sestavine: sveže kislica - 200 g moke - 1 žlica sladkorja -. 1., jajce - 3 kos, žganje -.. 1, čl. l., sladkor v prahu.
Kako se pripraviti: kislice izperemo, daje voda odteče in narežemo na trakove. Postavite kislica v namaščen obliki. Beat jajca in sladkor z mešalnikom, dokler stabilno belo pasto, dodal moko in žganje, dobro premešamo.
Izpolnite test kislice pripravili in jih v pečici segreti na 180 ° C. Pečemo 30 minut do zlato rjave barve! Mi vzel torto iz pečice, obrnite na pladnju, kar kul in potresemo s sladkorjem v prahu.
Limonada z baziliko
sestavine: voda - 1 L, sladkor - 100 gramov in bazilika - snop
Kako se pripraviti: limone prečimo in umirajočem soka. Mi bi vodo do vrelišča in dodal, pol limone, sladkor in kuhamo 1-2 minut. Zmes smo filtrirali skozi sito. Dodamo limonin sok in liste bazilike, zavremo. Odstranite z ognja, pokrijte s pokrovom in dajejo kul.
