Božični in novoletni prazniki - to je čas za vse vrste prerokovanj in napovedi. Zakaj bi večina vas ne postane "roka previdnosti" in pripravo napovedi za prihodnje leto za svoje prijatelje in družino? Še posebej pa je to zelo preprost, vendar je veselje in pozitivna čustva vaše ljubljene bo velika nagrada za svojega dela.
Torej, vas vabimo, da speči piškote z najbolj realne napovedi. Kaj napisati v zdrsne z napovedmi boste odločili. To je lahko neke vrste slovo, prerokbe in izreki znanih ljudi. In kljub temu, da se bodo napovedi napisal vam bo usoda odloči, kdo in kaj vrste piškotkov dobili. Mimogrede, prva take s smrtnim pecivo pojavil v drugi polovici 20. stoletja v Združenih državah Amerike. Ta tradicija je bila vložena v Ameriki izseljencev iz Japonske in Kitajske. In danes je proizvodnja piškotkov z napovedmi je postala donosen posel - svet vsako leto svoje proizvaja približno 3 milijarde kosov, je velika večina, ki se porabi v Združenih Države.
SESTAVINE
• Moka - 70 g
• Jajca - 3 kos
• vanilija, cimet ali druge začimbe - po okusu
• maslo - 50 g
• Sladkor v prahu - 130 g
PRIPRAVA Korak za korakom
1. Narežemo na majhne koščke in ob stalnem mešanju maslo, stopijo na majhnem ognju.
2. Moko presejemo v skledo in sladkor v prahu.
3. Ločevanje proteinov iz rumenjakov. Rahlo stepemo, jih premagal in dodamo k moki.
4. Nato vlijemo olje in dobro premešamo. Dodaj vanilijo po okusu. Prav tako lahko dodate po želji, cimet, medenjaki mix ali druge začimbe. Testo naj bi dobili malo gosto kremo.
5. Je bila pokrita z pergamentni papir na pekač in si je nadel žlico okroglih "palačinke" s premerom 8-10 cm. Samo veliko jih ne splača, začne z 2-3, ker boste še vedno morali dati jim obliko, in se hitro strjevanje.
6. Pečemo v prej ogreti pečici pri 180 ° C, dokler robovi niso izprati. Nato odstranite palačinke iz pečice in mesto v sredi note z napovedmi.
7. Zložite palačinko na pol in prepognjen rob zaviti vrat vrčkov ali skodelice s piškoti, pridobljenih značilno obliko. Pazi na prste! Fortune piškotki so vroče. Prav tako, da se ohrani obliko izdelka, da ga postavite v kozarec ali majhno skodelico.
8. Zdaj je treba piškotki strdi. Sprva bo zelo mehka, vendar po eni uri bo dišeče in svež.
9. Piškotki pripravljen. Dober tek in srečno novo leto!
