Sedaj je sezona za okusne in dišeče sliv, zato vam ponujamo kuhati slive torto, vendar ni enostavno, in torto z zgodbo! Ta recept slivovo torto 12 krat ponatisnjena v New York Times.
Po legendi, če je ta trpka poslastica ljubil eno ali prijatelja, bo izpolnil vse vaše želje. Značilno je, da takšno torto Američani dobrodošli nove sosede. Vedno je vredno poskusiti, še posebej, ker ga pripravlja v nekaj minutah.
Sestavine:
sveže slive
Sladkor 170 g
Maslo 125 g
Moka 160 g
Jajca, 2 kosa.
Pecilni prašek 1 TSP
soli
sladkor in cimet 1 TSP
Korak za korakom PRIPRAVO:
1. Operite slive, razdeljena na pol in odstranite jamo.
2. Beat maslo s sladkorjem, dokler ne bel, dodamo eno jajce, ščepec soli, metlico temeljito.
3. Moko presejemo in zmešamo s pecilnim praškom in dodamo v testo zmešajte previdno lopata.
4. Pekač krtačo z oljem in potresemo z moko, nežno vlijemo testo, enakomerno ga razdeli.
5. Na vrhu testo se razreže laične slive, ne potiska.
6. Zmešamo sladkor in cimet ter potresemo na vrhu torte za karamelno skorjo.
7. Postavimo v segreto 180 ° C v pečici in pečemo 40-45 minut, dokler čvrst. Naj vam bodo okusno!
Prav tako se prepričajte, da vprašati okako se pripraviti na zimske chutney slive
