Prva omemba tega veličastnega sladice najdemo v Fanny Farmer Kuharska knjiga iz leta 1897. Te čudovite torte - tradicionalne ameriške kuhinje. To so jim postregli z mlekom, kavo ali toplo sladoledom in stepeno smetano.
Zdaj se ta edinstvena sladica je mogoče naročiti v skoraj vsaki kavarni in gre za to poslastico v Združenih državah Amerike ni potrebno. Trenutno obstaja veliko receptov za piškote: klasične, boste morali ploščice črne čokolade, za vegetarijance (je) - jabolčno čežano.
Če se odločite za zdravljenje svoje domače Brownie, vam bomo pokazali, kako to storiti na najlažji način, da eno od teh sestavin, ki jih imate doma. V ustih je ni obrodilo klasični različici, in ga hitro in enostavno kuhanje. Zagotavljamo vam, vsem, ki ga poskušajo vas bo vprašal za recept.
Ponujamo vam kuhati pecivo s češnjami, saj je sladkost odlično dopolnjuje kisline jagode. Seveda, sveže jagode ne bodo mogli najti vas zdaj, tako da dobite zamrznjene. Čeprav, odkrito povedano, ni mogoče dodati češnje.
SESTAVINE
Za testo:
Maslo - 100 g,ahar - ¾ skodelice doAkao prahu - 1/3 skodelice, moke - ½ skodelice, Jajca - 3 kos, pecilni prašek na test (ali sode) - žlička vanilija, zamrznjeno češnje - 200 g Po želji lahko zamenjate češnja na orehe ali drugih oreščkov.
Za glazuro:
Maslo - 2 žlici. l.
Kakav v prahu -2-3 ur. l.
Mleko - 1,5-2 Art. l
Sugar - 1-1,5 st. l.
PRIPRAVA Korak za korakom
1. Stopite maslo nad nizko toploto.
2. Nato dodamo, da je sladkor in dobro premešamo z žlico.
3. Pour kakav - ponovno premešamo, nato dodamo jajca in moko.
4. Dodaj Dobljeno zmes razpadnim ali pol čajne žličke pecilnega praška (pogasiti ni potrebno kis), po izbiri češnja ali matice. Potem spet dobro premešamo z žlico.
5. Širjenje testo dobljenega v silikonskem kalup in pečemo pri srednji temperaturi 30-40 minut. Ne pretiravajte, da torto se ne posuši.
6. Smo jo dobili iz pečice in medtem ko se ohladi malo, pripravite glazuro. Če želite to narediti, taline maslo. premešajte ves čas na majhnem ognju in postopoma uvesti kakava, mleka in sladkorja. Kuhamo približno pol minute, še vedno mešamo.
7. Izpolnite posledica glazure pecivo, okrasite top polovici zamrznjenih češenj ali oreškov.
8. Ko se kolač ohladi, čaka dve uri v hladilnik.
9. Previdno odstranimo iz kalupa in narežemo na kvadrate.
Dober tek!
In naslednjič, ko se prepričajte, da Privoščite svoje sorodnike tradicionalni britanski sladica - čudovito pecivo Sredstva Pais.
