Peka za novo leto: preprost recept za domače pecivo Pragi

Praga torta je tradicionalno pekli za novoletno mizo v mnogih družinah. Najdi preprost recept za domače torte Pragi, ki bo sposobna kuhati celo začetnik kuharja.

PRAGUE HOME torta

SESTAVINE

Za torte:

Kislo smetano - 1 skodelica
Jajca - 2 kos
Sladkor - 1 skodelica
Kakav - 3 mizo. žlice
Kondenzirano mleko - 1 \ 2 banke
Moka - 1 skodelico
1 h. pecilni soda, kaliti v kis

Za kremo:

Maslo - 200 g
Kondenzirano mleko - 1 \ 2 banke
Matice za škropljenje

Za čokoladno glazuro:

3 tabelo. žlici masla
3 tabelo. žlice sladkorja
3 tabelo. kakav v prahu žlice
1 miza. mleko žlico
1 miza. žlico kisle smetane

KUHANJE

1. Beat jajca s sladkorjem, dodamo kondenzirano mleko, kislo smetano, soda, kaliti v kisu, zmešamo z moko in združiti, da boste preprečili nastanek zatrdlin.
2. Testo zlijemo v pekač, namaščen in jih v pečici segreti na 180 ° C
3. Pečemo približno 30 minut.
4. Pripravimo kremo: zmehčano maslo in kondenzirano mleko Mešalnikih dokler gladko pasto.
5. Pridobi torto iz pečice, ohladimo in narežemo na 2 dela, olja smetane.
6. Pripravite čokoladni premaz na majhnem ognju, da se ogreje maslo, dodamo preostale sestavine, dobro premešamo in pustimo raztopino sladkorja, ne da bi vrenja maso čokolado.