Jajčevci zvitki - okusna, lahka in prvotna prigrizek. Več o tem, prigrizek recept za jajčevcev, zabavo svoje prijatelje in goste.
Jajčevec - vsestranski sadež, iz katerega lahko kuhamo veliko dobrot. Smo že pisali recepti jajčevci, in zdaj želimo deliti z vami recept za malico - kako bi zvitke jajčevcev s sladko sirom in paradižnikom.
Jajčevci zvitki s sirom in paradižnika
sestavine
Jajčevec - 4 kosi
Sir - 200 g
Kislo smetano - 3 tabelo. žlice
Paradižnik - 3-4 kosov
Česen - 2 zubochka
Sol in poper, po okusu
koper
priprava
1. Jajčevec rez vzdolž dolgih trakov, solimo in pustimo v skledi za 20 minut, nato odcedimo tvorjen tekočina, povaljamo v moki in mladic na obeh straneh.
2. Zmlet paradižnik, sesekljan koper, česen, zdrobljen. Zmešamo skuto s kislo smetano, koper, česen in paradižnik, dodamo sol, poper in mešamo nežno.
3. V ohlajeno jajčevca plošče 1 del na mizo. žlico sirove polnjenje in zasuk zvitkov.
Rolls ven na velik krožnik in okrasimo z zelenice.
Vas bo zanimalo, kaj kuhati bučke
