Zelje pita - tradicionalni pecivo, da naši ljudje prinesejo na mizo, na praznik povzdigovanje. Več o tem na recept okusno pito z zeljem zrakom
September 27, Pravoslavni kristjani praznujejo veliko praznik povzdigovanje Žlahtne in življenjskega Giving križem Gospoda.Festival je popularno znan kot Sdvizhenki. Na ta dan na tešče in organizirati skeče - zbrati s prijateljem za mizo počitnic in praznikov jedi zelja. Eden od povzdigovanje počitniških tradicije - pite z zeljem, ki obdelanega goste. Bilo je verjel, da bo več ljudi na tem festivalu šel v hišo, več sreče pričakuje lastnikov.
Recept zelje pita v naglici
za testo
1 n. suhega kvasa
1 čajna žlička sol in sladkor
1 skodelica vode
1 kg moke
1 miza. žlice rastlinskega olja
za polnjenje
1 \ 2 zelje
1 korenček
1 čebula
1 miza. žlica limoninega soka
kup koper
priprava
1. Vse sestavine zgnetemo v testo in jih na toplem, da pristop za najmanj 30 minut.
2. Drobno narezano zelje, korenje naribamo, sesekljajte čebulo. Prepražimo zelje z korenje in čebulo 10 minut v rastlinskem olju, dodamo 1 tabelo. limoninega soka, sol in poper po okusu, dodamo ščepec sladkorja, nekaj žlic vode in dal pod pokrovom za 10 minut. Polnjenje je pripravljen.
3. Ko je testo primerno, ga razdelimo na 2 dela. En del je bila dana na dno pekača, tako visoko plošče iz testa. Dal polnjenje na vrhu in pokrov z drugim delom, zavarovanje robove.
4. Pustimo stati 10-15 minut torto prenesemo v pečici segreti na 180 ° C. Pečemo približno 30 minut.
Dober tek, mir in blaginjo v vaši družini
Vas bo zanimaloUkrajinski Mandryka recept.
