Gobe polnjene s piščancem in pečen v pečici - izvirno predjed, ki jo lahko prosim svoje goste, za vsako priložnost.
Rad bi kuhatijedi za mizo počitnicenenavadno, original, s kančkom... Uživajte okusno in lepo predjed - a okusne gobe polnjene pečene s sirom v pečici. Gostje bodo navdušeni!
CHAMPIGNONS polnjene piščančji file s sirom
SESTAVINE
- Gobe (večji) - 1 ZK
- Piščančje fileje - 1 kos
- Trdi sir - 200 g
- Čebula - 1 kos
- Peteršilj, koper
- Sol, poper, začimbe
KUHANJE
1. Piščančje file kuhamo v slani vodi in drobno nasekljamo.
2. Gobe čiste, noge ločene od kape.
3. Stipe drobno sesekljamo in prepražimo s sesekljano čebulo.
4. Pripravite nadev za kape gob: Mix piščanca in pražen noge gob in čebulo, dodamo sol, poper, sesekljan peteršilj in koper.
5. Cap gob nekoliko prisolit, dal nadev, pokrijemo z naribanim sirom.
6. Put gobe polnjene v posodo za pečenje, pečenje v pečici pri 180 oS približno 20-30 minut - do topi sir.
Bodite prepričani, da se posvetujte Recept odprta pita z zelenjavo in slanino.
