Kako izbrati kakovostne in okusne marelice: nasveti

To se imenuje Armenski jabolko in mlajši brat breskev. Bil je sočno in rožnato, kot majhen sonce. Beta-karoten, organske kisline in skupine B vitaminov PP, visoko vsebnost vitamina C in je delni seznam uporabnih materialov, ki ima to sadje. Jedra iz mareličnih koščic so zelo uporabni v majhni količini, ker vsebujejo cianovodikove kisline, ki je naravni antioksidant in tekalne ateroskleroza in rak. Znano je, da so marelice obdelan s kemikalijami, tako da se hitro dozorijo, in to lahko škoduje našemu zdravju. Prodaja lahko pridejo kot nezrela marelice in razvajen s plesnijo.

Da bi se zaščitili in ljubljene, morate zapomniti preprostih pravil za izbiro tega sadja od strokovnjakov govori kažejo pravila preživetja v Inter Channel:

1. Moramo izbrati zrele marelice. Sadje ne sme biti prisotni zelene pike.
2. Mareličnih Barva lahko variira od bledo rumene do svetlo oranžne, odvisno od sorte.
3. Zrele marelice morajo biti elastična in se ne deformira ob pritisku.

4. Trgovina marelice potrebno v temnem prostoru pri temperaturi med +2 in +6 ° C
5. Ne kupujejo marelice, če imajo znake plesni ali gnilobe.
6. Nezrela marelice se najbolje uporabljajo pri kuhanju ali konzerviranje.
7. Ne porabijo več kot 6 jeder marelične koščice na dan. To lahko negativno vpliva na vaše zdravje.

Sorte marelic:

Apricot "Pineapple": države proizvajalke - Armenijo. Ima svetlo rumeno barvo, z osvežujoč okus. Teža 50-80 g Najbolj primeren za zamrzovanje.
Apricot "Poleski macrocarpa": Država izvora - Ukrajina. Ima rumene barve z rdečim robom, sladkega okusa. Teža 50-80 g To je najbolje porabi surovin.
Apricot "Gault Roch": Država izvora - Španija. Značilno svetlo rumene barve, sladkega okusa. Teža: 50-80 g S te sorte je najbolje, da kuhamo kompote.
Apricot "Dychko": Država izvora - Ukrajina. Ima oranžne ali rjave barve, značilen sladek okus. Teža 20-30 g Idealen za konzerve, marmelade.
Apricot "Honey": Država izvora - Ukrajina. Ima oranžno in medu okus. Teža 50-80 g Najbolj primeren za sladice.