Krompir - koren zelenjave, ki je v vsaki hiši. Jedi, pripravljene iz njega, in ob delavnikih in praznikih. Ali ste vedeli, da je to neškodljivo na prvi pogled, mase nevarnosti "napak" izdelka?
Kulinarična različica spletne strani Kolobok.uaSem sestavila seznam nevarnosti, ki so vredni pozornosti pri pripravi družinskih menije in krompir kuhanje.
DEBELOSTJO.Pridobiti težo, ne moreš jesti ocvrt krompir, ki je znana po svojih kalorij (400 kalorij na 100 g). Če redno jedo pečen ali kuhan krompir, še bolje. Zakaj? To je zelo preprosta: krompir vsebuje škroba in sladkorja, ki izzove odlaganje maščob.
Zastrupitve in smrti - je rezultat prehranjevanja... zelenkasto krompirja. Če je zelenjave pravilno shranjeni in pomisleku sončne žarke, da se začne, da se kopičijo strupene snovi - solanine. Če oseba, ki poje veliko krompirja, ki vsebuje solanine, je moral najprej postati siva koža, nato pa nastopi smrt. Predpostavlja se, da tudi če trim zelenkasto mesto na gomolja, potem situacija ni posebej prizadela. Solanine hitro dovolj časa, da bi razširila po vsej zelenjavi.
Bolezni notranjih organov. želodčne težave, žolčnika in ledvic se lahko stalno izzvala jedla čips ali krompirčka. Dejstvo je, da se med toplotno obdelavo oblikuje rakotvorne snovi, ki Dolgčas vplivajo na notranje organe.
Težave z trebušne slinavke. V nekaterih receptih tradicionalne medicine se priporoča uporaba surovega krompirja sok, na primer, da brazgotinjenje razjede na želodcu. Ampak, kot veste, ena lechish - drugi pohabljenci. In v primeru krompirja. Ta metoda zdravljenja lahko povzroči nepopravljivo proces z trebušni slinavki.
Diabetes tipa II pri ženskah To lahko povzroči pogostejšo uporabo konvencionalnih krompir, kuhana na noben način! To je že dokazal znanstveniki iz Harvarda. Kot so gledali 20 let, je prehrana 85 tisoč. ženske. In odkril: ljubitelji krompirja so na povečano tveganje. Znanstveniki svetujejo krompir ženske v prehrani zamenjati fižol.
Onkologija. Če kuhamo krompir domov slabe kakovosti olja ali močno segreto ponvi, lahko to privede do tvorbo akrilamida - kancerogene, da izzove razvoj tumorjev in omogoča porušitev konstrukcije in DNA.
POMEMBNO:da se krompir ne povzroči nepopravljivo škodo na telesu, je treba jesti več kot 200 gramov zelenjave na teden. Spomladi, ko je prodaja stara krompir, ki se lahko shrani s kršitvami, je bolje dati prednost kašo in zelenjavo.
