Razpisna mesne kroglice fit za vsako jed - in krompirja ter testenin, in vsak nered. V pečici so mesni mesne kuhano za nekaj minut. Jed ni zgorela med peko, vam bomo prikazali posebno skrivnost.
Mesne kroglice lahko iz kakršnega koli mesa: govedina, svinjina, puran, piščanec. Če želite zabavati družino ali goste izvirna jed za dopust,Pripravimo mesne kroglice z skrivnost - dal v vsako noge nadev: matico, kos kisle kumare, suhe slive, rozine, olive... To izvirno in zanimivo - za katero nekateri "skrivnost" bo padla.
Mesne kroglice v paradižnikovi omaki
SESTAVINE
Mleto govedino - 500 gramov
Čebula - 1 kos
Beli kruh - 200 g
Moke - 3 žlice. žlice
Korenje - 1 kos
Krompir - 1 kos
Mleko - 1 skodelica
Jajce - 1 kos
Česen - 3-4 nageljnove žbice
Sol, poper, začimbe - po okusu
Za omako:
Paradižnikov pire - 2 žlici. žlice
Moke - 1 žlica. žlico
Česen - 2-3 nageljnove žbice
Čebula - 1 kos
3-4 skodelice vode
Sol, začimbe, sveža zelišča.
KUHANJE
1. Baton namočite v mleku. Skozi mlinom za meso zamudite čebulo, česen, korenje, krompir štruco. Mešati z mletim mesom, soljo in poprom, dodamo začimbe, mleto Upor.
2. Oblikovali v majhne mesne kroglice, povaljamo kroglice v moki in popecite z vseh strani na maslu do zlato rjave barve.
3. Pripravite omako. Čebula cut, ocvrt v rastlinskem olju, dodamo žlico moke, paradižnikov pire, voda, sol, poper, začimbe, sesekljan česen, zelo dobro skupaj, kuhamo nekaj minut.
4. Mesne kroglice prestavite v pekač, prelijte omako, v pečici 30 minut, pečejo na 180 ° C.
Nasvet: mesne kroglice ne bo zgorela, če je nadev dodal krompir ali krompirjevo moko.
In prav tako se prepričajte, da se glasi, kako narediti sirove pashu Kraljevsko z orehi in sadjem.
