Tsíkaví recepti za pasok do Velikodnya

Ta dan se praznuje s posebnimi običaji in obredi, ki se prenašajo iz roda v rod. Eden najpomembnejših elementov je priprava čebelnjaka - tradicionalnega velikega božičnega kruha.

Yakіsna paska ima mehko teksturo, edinstven okus in aromo, ki krepi božično razpoloženje. V koži sim'ї je svíy edinstven recept za pasko in skrivnosti, kot da bi delali tako, da bi vipíchka šla daleč stran.

Z vami delimo še eno skrivnost. V robotih bomo naredili testo, da se maščujemo veliko bučk in masla, glavna skrivnost je, da zavrtimo pravi kvas. Tudi visok krog ob istem času lahko negativno vpliva na delo driblingov: njihova aktivnost se zmanjša in lahko pride do premajhne količine te "vagke" m'yakushka.

Osmotolerantni kvas "Duhmyana Khata" pride v poštev s pomembno točko. Smrad je posebej prilagojen za zdrave recepte z velikim številom cvetov. K temu bo potepanje kmalu prišlo, če vam ustreza hitreje, in če ste pripravljeni, ne pozabite na neprijeten vonj po kvasu.

Prežgajte žgane pijače "Duhmyana Hut" in bodite navdihnjeni, da bodo paske videti visoke, mehke, bogate in izjemno okusne.

Ukrajinske tradicije imajo neosebne različice božične enolončnice: sladki koren, kisle kumarice, sirne, z okraski ali brez. Različice ležijo v regiji, primerjane s kožnimi gospodi in družinskimi zvoki. Obstajajo pa tudi brezosebni sodobni recepti z originalnimi sestavinami, da navdušite svoje sorodnike in goste. Priporočamo vam, da pripravite takšne nebanalne možnosti: še posebej testenine z grahom in pikantne testenine s sušenimi češnjami.

Paška z grahom

Sestavine:

• Boroshno - 500 g 

• Stisnjeni kvas "Duhmyana Hata" - 35 g 

• Moč - ½ ure. žlice

• Zukor - 180 g 

• Verškovo maslo - 180 g 

• Jajca - 4 kos.

• Jajce - 1 kos. (za maskiranje)

• Mleko - 170 g 

• Fox grah (sicer po vašem okusu) - 100 g 

• Med - 1 žlica. žlica 

• Vanilin - 1/3 žličke. žlice

Kuhanje:
1. Suho stiskanje TM "Duhmyana Hata" raztopite v mleku s temperaturo do 35-38°C. Dodamo polovico borosne mase (250 g), trohi zucru in zamesimo testo. Pustite ga blizu toplega, ne da bi raztegnili pristanišča, ne bo povečala prostornine.
2. Beat zhovtki z zukr v okremíy skledo, nato pa dodajte maslo, med, mulj in vanilin v sumish m'yak.
3. V pari otriman jajčno-masleno vsoto dodamo tisti del borosne, ki je izostal (250 g). Zamísít mehko, pokrijte z brisačo in postavite na toplo mesto brez raztezanja 30-40 minut.
4. Po dodelitvi ene ure, da izdelate tist in dodate na koncu obrezovanja lesa in drugega graha. Znovu zalishte na toplem mestu za 30 khvilin.
5. Kalup za kuhanje namažite z verškovim oljem. Testo razdelite na vreče. Ena vrečka lahko napolni kalup za kuhanje za 1/3. Pustite jih vzhajati na toplem, nato pa površino slepcev namažite z jajcem.
6. Pometite pri temperaturi 170 - 180 ° C 20 pramenov, segrejte pečico spredaj, nato pa 25 pramenov pri temperaturi 150 - 160 ° C.

Zapušča preostanek ustvarjalnega odra. Pripravljeno pasko lahko okrasite z vašo najljubšo glazuro in fudge, nato pa jo posrkate z grahom, suhim sadjem ali slaščicami.

Domače testenine s suhimi češnjami 

Sestavine:

Za test:

• Boroshno - 1 kg

• Stisnjeni kvas "Duhmyana Hata" - 60 g

• Moč - 10 g

• Zukor - 350 g

• Jajca - 5 kosov.

• Mleko - 300 g (1,5 skodelice) 

• Verškovo maslo - 150 g

• Kisla smetana 20% maščobe - 100 g

• Posušena češnja - 250 g

• Vanilin - 1 g

Za mandljevo mešanico:

• Migdalni borosno - 50 g

• Zukor - 100 g

• Škrob - 3 g

• Jajčni beljak - 2 kos.

• Mandljeve plastike ali celi mandlji za okras.

Kuhanje:

1. Drízhdzhi stiskanje TM "Duhmyana Hata" dodajte polovico prosenega merjasca v toplo mleko. Garno premešamo in pustimo na toplem brez raztezanja približno 50-60 minut.

2. Nato v testo dodamo zukor, stopljeno maslo, molje, jajca, kislo smetano in še en del prosenega merjasca. Treba ga je dobro pretlačiti, da naraste v rokah te jedi, testu pa dodati na primer suhe češnje.

3. Pokrijte ga z brisačo in pustite na toplem približno 1 leto za potepanje.

4. Stene in dno oblike je treba namazati z zgornjim oljem. Če je že pidid, dodajte jogo v shmatochki in ga postavite v kalup za 1/3.

5. Priprave čebelnjakov so prikrajšane za vistoyuvannya približno 1 leto. Tisto krivo dvignil mayzhe na celoten obrazec.

Medtem ko prihajajo velike noči, pripravljamo mandljevo sladico za osvežitev. Za kogar:

1. Vse sestavine zmešamo v enotno testenino. Vaughn se zlahka odstrani iz slaščičarskega medvedka s ploščato šobo.
2. Vídsazhuêmo 100 g končnega masi na površini stoječih praznin, na zver postavimo cilia mandlje ali mandljevo plastiko, srkanje tsukrovy prahu.

8. Pečico segrejemo 200°С in popravljamo paske za 20. stoletje.

Slano namreč, tista posebna paska je pripravljena. Čas za dolgčas!

Niste vzeli nobenega bi recepta, ne pozabite, da je glavna sestavina ljubezen. Z njim bo izšla najlepša vipíchka, kot da bi zadovoljila svoje sorodnike, bližnje in vas. Zato ga ne pozabite dodati svojim imenom. Želimo vam lep dan in okusne čebelnjake!