Obstajajo stvari, ki jih vsak dan uporabljamo napačno, ne da bi se tega sploh zavedali.
Nazobčani noži
Vsi mislijo, da so nazobčani noži za mehak kruh. Toda s temi noži morate rezati ne le paradižnike, temveč tudi drugo zelenjavo in sadje s trdo kožo in nežnim mesom.
Pomivalni stroj
Saj veste, da je bolje na sredino postaviti krožnike z ostanki ogljikohidratne hrane (krompir, riž, testenine). pomivalni stroj, vendar z beljakovinsko kontaminacijo (iz mesa, sirov itd.) okoli robov. Tako se bolje operejo.
Kuhinjski robot
Ali poznate razliko med kuhinjskim robotom in mešalnikom? Kombajni so boljši pri obdelavi trdih in suhih izdelkov.
istockphoto.com
Mešalnik
Mešalnik Primerno za juhe, omake in koktajle. Ali poznate vrstni red dodajanja sestavin?
Pravilno ukrepanje:
- Tekočine (mleko, kefir, juha itd.);
- dodatne majhne sestavine (jagode, oreščki, začimbe itd.);
- veliki kosi sadne zelenjave itd.;
- led ali trda stebla.
Hladilnik
Vrata hladilnika so odlična za različne omake, sokove in drugo hrano, ki ne zahteva nizkih temperatur za shranjevanje. In mleko in jajca so najbolje shranjena tam, kjer je hladnejše. In ne nalagajte hladilnika do okvare, zaradi tega svoje delo opravlja slabše.
žlica za špagete
Luknje v žlici se uporabljajo ne samo kot cedilo za odvajanje odvečne vode, ampak tudi za merjenje porcij.
Ena luknja je standardna porcija za eno osebo.
Zanimalo vas bo:
- Kako pogosto bi morali čistiti kuhinjsko korito?
- kako izbrati kuhinjski mlinček;
- kako hitro očistiti kuhinjske pripomočke.
