Zdravnik s 24-letnimi izkušnjami - o tradicionalnih izdelkih velikonočne mize
Jajca so idealna hrana in ni zaman ena prvih živil, ki jih dojenčkom dajejo v dopolnilnih živilih. Beljakovine iz nje se absorbira za 98 odstotkov, kljub dejstvu, da je na primer iz gob - le 20 odstotkov.
Hočeš:
- zgraditi ali vzdrževati mišično maso,
- okrevanje po hudi bolezni,
- redno vzdržujte zdravo prehrano
Vse gre za jajca.
Obstaja zanimiva točka v V rumenjaku je veliko več beljakovin kot v beljakuZato ga je neracionalno izključiti iz hrane. No, razen za zmanjšanje kalorij. Čeprav mislim, da je bolje privarčevati pri nečem drugem.
In zdaj o veliki noči.
Po tradiciji prekinite post z jajcem in kosom velikonočnega kolača. In to je zelo razumna kombinacija: ogljikovi hidrati, "sladkorna" torta, zaužita z visoko prebavljivimi jajčnimi beljakovinami upočasni dvig glukoze v krvi in v manjši meri bo povečala zaloge maščobnega tkiva, kot če bi bilo brez jajčeca.
Zato obvezno jejte velikonočne torte z jajci.
Koliko in kako shraniti kuhana jajca: Zdravnik je dal dokončen odgovor
Vaša doktorica Pavlova
Za več koristnih zdravstvenih člankov - naročite se na moj kanal Zen
