5 preprostih receptov praznične piškotke za novo leto

Počitniške piškotki se lahko uporablja kot okras za božično drevo, darila za otroke in odrasle, sladko poslastica na otroške zabave. In lahko samo, da jih prosim svoje ljubljene in ustvariti v vašem domu novoletno razpoloženje. Tukaj je nekaj preprostih receptov za piškote, ki so koristne za vas pred novim letom.

Snežinke s temno čokolado

Potrebovali boste:

• 200 g moke
• 100 g sladkorja
• 100 g masla
• 100 g temne čokolade
• 90 g sladkorja v prahu
• 50 g škroba
• 2 jajci
• 1 čajna žlička pecilni prašek
• 1 čajna žlička vanilin
• 1/2 čajne žličke limonin sok

Kako kuhati? Ločeno jajce tretjina beljakovin - je bič s sladkorjem v prahu in limonin sok. To bo v prahu, ki ga bo pokrival pecivo. Preostali jajce Mešalnikih s sladkorjem, postopoma dodaja moko, škrob, pecilni prašek in vanilijo.

Melt v vodni kopeli s temno čokolado in maslo. Povežite se z mešanico jajc, moke, in tako naprej. Dobljeno testo roll šiv na debelino okoli 5 mm.

Cookie rezanje, rezanje testa snežinke. Na zahtevo, opravljajo vsak piškotov majhno luknjo - to Potima lahko napeljite vrvico in visi na božično drevo.

Piškotki morajo pečemo v prej ogreti pečici na 200 stopinj na pekač, ki ga pergament iz. Na peki bo 10 minut. Ko bi dobili piškotke iz pečice, pokrijemo s glazura pustite, da se posuši.

Piškotki Švedski

Potrebovali boste:

• 200 g moke
• 60 g rjavega sladkorja
• 60 g masla
• 50 g belega sladkorja
• 30 ml melase
• 30 ml vode
• 1,5 žlice sojina omaka
• 1.5 TSP začimbe - klinčki, mleti ingver, cimet
• 2/3 žličke soda

Kako kuhati? Nalijemo v ponvi vodo in sirup, dodamo rjavi in ​​beli sladkor, to je vse dobro ogreje in premešamo. Dodamo maslo, omake in začimbe sovevy. Vse taline in premešamo.

Pustite da se zmes nekoliko ohladi, nato dodamo soda - se ne ustrašite, če se to zdi pene. Ohlajeno zmes kos v skledi. Postopoma dodamo moko, zgnetemo testo uniformo - in ga shranite v hladilnik za 30 minut.

Testo razvaljamo tanko plastjo, piškotek rezila, reši želeno obliko piškotka. Pečemo na pergamentu v segreti peči pri 180 ° C 5 minut.

Božična drevesa z pomaranče

Potrebovali boste:

• 250 g moke
• 150 g masla
• 75 g sladkorja
• 2 rumenjakov
• 1 pomaranča
• 2 žlički Naravni mleto kavo
• 1/2 čajne žličke soda

Kako kuhati? Mash rumenjake s sladkorjem, dodamo maslo in dobro premešamo. Dodamo lupinico in pomarančni sok, kavo in mešamo, dokler gladko. Dodaj soda in začeti bartering testo, postopoma dodajanjem moke. Ko prejmete homogeno elastična testo - ga razdelite na tri dele in ga shranite v čez noč hladilnik.

Naslednji dan, testo razvaljamo na tanko plastjo tri, plesni, cut božična drevesa. Pečemo na pergamentu 10-15 minut pri 180 stopinjah.

Ko je testo pripravljeno, ga pokrijemo s prelivom. Za pripravo zmešajte sladkor v prahu s stepeno belci.

Zvezdice v avstrijskem mandljev

Potrebovali boste:

• 250 g praženih mandljev
• 150 g sladkorja v prahu
• 10 žlic moka
• 3 beljaki
• 3 žličke vanilin
• 1 čajna žlička cimet
• 1/4 žličke mandljev bistvo

Kako kuhati? Peremel mandlje v mešalniku. Proteini stepemo v stanje peno z dodajanjem sladkorja v prahu. Del stepeno jajce belo glazuro, da zapustijo. Dodatne premešamo mandlje, stepene beljake, vanilin, ter cimet mandljev bistvu postopnim dodajanjem moke. Testo bo Lepljive, ga zavijte v plastično folijo in pustite, da sedi za 30 minut v hladilnik. Nato roll testo nastanek debeline približno 5 mm, rezano piškoti kalupe v obliki zvezde. Pečemo na pergamentu 20-15 minut pri 180 stopinjah. Ko se testo nekoliko ohladi - pokrov s preostalo stepeno beljakov.

Honey bells z ingverjem

Potrebovali boste:

• 315 g moke
• 200 g sladkorja
• 125 g masla
• 3 žlice medu
• 2 jajci
• 2 žlički ingver
• 1 čajna žlička cimet
• 1 čajna žlička muškatni orešček
• 1 čajna žlička soda
• 1 čajna žlička limonin sok
• ščepec soli

Kako kuhati? Stopite maslo nad nizko toploto, dodamo med, dobro premešamo. Tudi, dodamo sodo bikarbono, ingver, cimet, muškatni orešček.

Združite moke, 100 g sladkorja, 1 jajce. Dodajte mešanico začimb, olja in medu, zgnetemo testo in ga shranite v hladilniku, za 8 ur. Nato testo valj tanek sloj, narezane oblika zvonov, pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Okrasite piškotke, pripravite glazuro: Igralec 1 beljakov s 100 g sladkorja. Ko se to zgodi, odporno peno - dodajte žličko limoninega soka.

Vas bo zanimalo receptov koristno gospodinjski odpadki iz topinamburja.