Kako ste utrujeni od teh dveh solat, ki sta prisotni na kateri koli praznični mizi! Ali razumete, da govorim o Olivierju in "Sledu pod krznenim plaščem"? Ali nas bodo vedno preganjali? Trdno sem se odločil, da jih bom pripravljal le na lovu, in si izbral seznam receptov za netrivialne solate, ki izgledajo odlično na vsakem prazničnem dogodku. In kako okusno! Poskusi!
Solate, ki jih kuham za praznike
"francoska solata"
spojina:
- jabolka - 2 kos.;
- čebula - 1 kos.;
- jajca - 4 kos.;
- korenje - 2 kos.;
- sir - 200 g;
- majoneza;
- sol.
Kako kuhati:
Če želite čebulo prikrajšati za grenkobo, jo narežite na kocke, prelijte z vrelo vodo in pustite stati 10 minut. Nato vodo odcedite. Jajca skuhamo, naribamo na grobo strmo, enako storimo s sirom in korenjem. Jabolka je treba tudi naribati, le da jih je treba najprej olupiti. Solato po plasteh zberemo v deljen pekač. Prva plast je čebula, majoneza, jabolka, majoneza, jajca, majoneza, sol, korenje, majoneza, sir. Plasti solate ponovite dvakrat. Posodo pustimo v hladilniku približno eno uro. Nato odstranite obrazec in lahko postrežete!
"Najbolj občutljiv"
spojina:
- piščančji file - 0,5 kg;
- sveže kumare - 0,2 kg;
- zeleni grah - 1 kozarec;
- kisla smetana - 100-120 g;
- Koper;
- sol.
Kako kuhati:
Meso skuhamo in pustimo v lastni juhi, dokler se popolnoma ne ohladi, da bo sočno. Narežite ga na kocke. Koper narežemo, kumare narežemo na trakove. Združite vse sestavine, začinite s kislo smetano, soljo. Okusno, sočno in sveže!
"Skrivnostna solata"
spojina:
- jajca - 3 kos.;
- piščančji file - 200 g;
- sveže kumare - 2 kos.;
- čebula - 2 kos.;
- moka - 1 žlica. l .;
- škrob - 1 žlica. l .;
- majoneza - 3 žlice. l .;
- rast. maslo;
- sol.
Kako kuhati:
Jajca stepemo s soljo, dodamo moko in škrob, premešamo. Sedaj ponev namastimo z oljem in iz mase spečemo palačinke. Ohlajene palačinke narežemo na trakove. Čebulo narežemo na pol obročke in prepražimo na olju. Kumare narežite na dolge, a tanke kocke. Piščanca skuhamo in narežemo na majhne kocke. Združite vse sestavine, sol, začinite z majonezo.
"zadovoljivo"
spojina:
- svež paradižnik;
- sveže kumare;
- prekajeno piščančje meso;
- sir;
- krutoni z okusom sira ali šunke – 1 paket;
- majoneza.
Kako kuhati:
Vse je zelo preprosto. Najprej je treba sestavine vzeti v enakih količinah. Za to solato vzamem piščančjo nogo, a bodo delovale tudi prsi. Drugič, vse sestavine narežite na enake majhne kocke, solato začinite z majonezo. Preden postrežete, dodajte zavojček krutonov in premešajte solato.
"okusno"
spojina:
- piščanec - 200 g;
- sir - 100 g;
- paradižnik - 1 kos;
- jajca - 2 kos.;
- majoneza - 4 žlice. l .;
- zelena čebula - majhen kup;
- sol.
Kako kuhati:
Jajca skuhamo in na drobno naribamo s sirom, paradižnik in čebulo sesekljamo. Piščanca skuhamo in drobno sesekljamo. Solata je položena v plasteh. Vzemite globoko skledo in na dno položite plastično folijo. Po vrsti razporedite: sir, majonezo, paradižnik, čebulo, sol, piščanec, jajca, majonezo. Solato pustimo stati v hladilniku vsaj eno uro. Nato ga ostane še dobiti, obrniti na ravno posodo, odstraniti folijo za živila in okrasiti po želji!
Vsaka gospodinja je že dolgo pripravila praznični jedilnik, seveda pa ima svoje najljubše jedi, ki so po okusu vseh družinskih članov. Te solate so mi zelo všeč in priporočam, da jih poskusite!
Izvirni članek je objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/interesnye-salaty-na-ljuboe-torzhestvo.html
