Prodajalci zelene kave obljubljajo, da lahko z njo v samo mesecu dni izgubite 5 kilogramov. Je res tako, je povedala nutricionistka. Prav tako je zdravnik povedal, komu je zelena kava kategorično prepovedana.
Kako se zelena kava razlikuje od črne
Pravzaprav zelena kava sploh ni zelena To je dolgočasen olivno rjavkast odtenek. Vonj zrn je neprijeten, izrazito zelnat. Skratka, brez kančka kančka, na katerega smo navajeni. Okus je trpek in kisel, kot da bi pogoltnili kos nezrele kakije. Po želji lahko kavo rahlo pražimo, da postane bolj aromatična. Res je, tukaj glavna stvar ni pretiravanje, sicer bodo zrna izgubila svoje "čarobne" lastnosti. Kakšna je razlika med zeleno kavo in črno kavo, razen okusa in videza?
Najprej s praženjem (zeleno pomeni nepraženo).
Drugič, vsebnost kofeina (veliko več v praženi kavi).
Tretjič, zrna oljčne barve imajo visoko vsebnost klorogenske kisline in antioksidantov - po mnenju avtorjev diete te snovi delajo čudeže in pomagajo pri izgubi teže.
Zelena kavna zrna imajo precej poseben vonj / istockphoto.com
Kakšen je učinek diete z zeleno kavo
V prehrani skoraj ni besede o vsakodnevni prehrani - kaj bi moralo biti, da se kava bolje absorbira in nas naredi vitke. Omenjeno je le mimogrede: priporočljivo je, da se držite uravnotežene prehrane. Toda načelo delovanja klorogenske kisline je podrobno opisano. Ta kemična spojina kljub imenu nima nobene zveze s klorom. Beseda "chloros" je iz grščine prevedena kot "svetlo zelena". Kislina naj bi upočasnila dotok glukoze v krvni obtok, telo pa je prisiljeno razgraditi notranje zaloge maščob, da pridobi energijo. V kombinaciji z antioksidanti in vitamini naj bi klorogenska kislina blagodejno vplivala na jetra, jih očistila, poleg tega pa skrbi za srce, pospeši presnovo in, kar je pomembno, zmanjša apetit.
Kako shujšati z zeleno kavo
Ta prehrana uporablja tri živila na osnovi zelene kave
Mleta kava
Nalijte 1 žličko. l. 150-200 ml vrele vode. Vztrajajte 15 minut. Priporočljivo je piti pol ure pred obroki dvakrat na dan.
Kavne kapsule
Jemati jih je treba v obliki tablet (1 -krat na dan z obroki). Kapsul ni treba razstavljati.
Kavna zrna
Tukaj se morate malo poigrati. Najprej morate pravilno zmleti zrna. Nato segrejte, vendar ne zavrite, 150 ml vode in Turki dodajte 3 žličke mlete zelene kave. Kuhajte na majhnem ognju do vretja. Po želji lahko pijačo filtriramo. Pijte toplo ali ohlajeno. Kavo je dovoljeno aromatizirati s klinčki, cimetom in drugimi začimbami. Pomagal bo okrepiti učinek "hujšanja" ingver. Treba ga je naribati in zmešati z mleto zeleno kavo (razmerje 1: 2), nato pa skuhati, kot je opisano zgoraj.
Žal, na zeleni kavi / istockphoto.com ne morete shujšati
Mnenje nutricionista
»Z zeleno kavo lahko shujšate, če jo na primer poberete v gorskih regijah Gvatemale. Teža se bo znižala, vendar ne zaradi skodelice kave, ampak zaradi fizičnega dela, «se šali Boris Skachko. Miracle Coffee Diet je še ena past. Konec koncev so debeli moški in debele ženske pogosto zelo leni in se ne želijo ukvarjati s športom ter jesti zdravo hrano. Veliko lažje je kupiti škatlo "čarobne" kave in počakati, da se maščoba stopi. A čudeži se ne dogajajo ...
»Izhlapena klorogenska kislina se ne razlikuje od drugih kislin, ki jih najdemo v neopraženi kavi, in zagotovo ne razgrajuje maščob. Zaviranje absorpcije glukoze je prav tako zelo vprašljivo, saj ta kislina ni vključena v ta proces. Glukoza se skoraj takoj absorbira skozi sluznico, začenši v ustih, «razlaga nutricionistka.
Koristne lastnosti, ki jih pripisujemo zelenim zrnom, prav tako samodejno izginejo. Po besedah Borisa Skačka nihče ni odpovedal kofeina v njih. »Zvišuje krvni tlak, kar pomeni, da so poskusi z zeleno kavo v srčnih srcih kontraindicirani. Kar zadeva apetit, vsaka pijača, ki vstopi v želodec, draži njegove stene in zavira apetit. Toda kofein ima posledico - po pol ure, takoj ko kava izteče iz želodca, se apetit odigra z novo energijo, «pravi nutricionistka. Kofein resnično pospeši vaš metabolizem. Na primer, če se oseba zbudi ob 7:00, bo vrhunec njegove uspešnosti ob 10:00 do 11:00, ne prej. Toda po skodelici jutranje kave bo prebujanje prišlo prej - čez približno eno uro boste polni energije. "Vendar pa obstajajo izjeme. Na primer, vaš srčni utrip v mirovanju je 80 utripov na
minuto. In po kavi se frekvenca poveča na 90-100 utripov. To je normalno, če pa je število večje, je bolje, da se pijači popolnoma odrečemo, «svetuje Skachko.
Zeleno kavo je prepovedano piti:
- ljudje z visokim krvnim tlakom (kofein ga poveča);
- nosečnice in doječe matere;
- ljudje, ki trpijo zaradi depresije in živčnih motenj (kofein poveča tesnobo);
- bolniki z glavkomom (kofein lahko poveča očesni tlak);
- ljudje s problematičnim blatom, drisko (kofein poslabša);
- tisti, ki trpijo za osteoporozo (kofein lahko izpere kalcij).
Osebna izkušnja
30-letna Svetlana Kravchenko iz g. Bila Tserkva je za kavo v vrečkah porabila skoraj 1000 UAH. »Pakete sem naročil prek spleta. Najprej sem ga kupil in ga popil v enem tednu. Vrečke sem kuhal trikrat na dan pred obroki. Potem sem ga naročila nazaj - mislila sem, da ni dovolj časa, «pravi Svetlana. Toda minil je mesec dni in harmonija se ni povečala. Po besedah Svete se je tehtala vsak drugi dan. "Nekega od teh dni so številke na tehtnici pokazale plus 100 gramov!" - pravi Svetlana.
Ljevčanka Roksolana Tishchenko (34) je shujšala zaradi kavnih zrn. »Vonj je nevzdržen. Pravkar sem srkal kavo in zadrževal dih. Težko se je navaditi na takšno pijačo. Zrna so se sama zmlela v električni mlinčki za meso - zelo so trda. Sprva sem jih hotel ocvrti, nekje pa sem prebral, da če je cvrtje napačno, se sprošča nevarna snov, ki jim škoduje dihanje. Na splošno sem jo zmlela in začela kuhati dvakrat na dan. Po šestih zvečer nisem nič jedel - pred spanjem sem si lahko privoščil kozarec kefirja, «je povedal Roksolana. Deklica je skoraj dva tedna pila zeleno kavo in izgubila le kilogram.
