Nekaj sem danes hripav na to temo, zato naj to tudi zapišemo.
Ljudem včasih primanjkuje prebavnih encimov. Če je hrana slabo prebavljiva, potem običajno odleti z drisko. Pogosteje se to zgodi zaradi neprebavljene maščobe.
Maščobo prebavi encim lipaza, ki jo v veliki meri proizvaja trebušna slinavka. Če se človeku iz nekega razloga poruši trebušna slinavka, bo imel malo lipaze in maščoba se ne bo prebavila. Driska se bo začela. To je jasno.
Vsi ne razumejo, zakaj zaprtje povzroča pomanjkanje lipaze. Toda to je bolj verjetno pri otrocih s cistično fibrozo.
Cistična fibroza je dedno stanje, pri katerem žleze ne delujejo pravilno. Vključno s trebušno slinavko. V njegovih kanalih se dobijo zamaški iz goste sluzi, ki ne omogočajo izločanja prebavnih encimov. Vključno z lipazo. Trebušna slinavka ne more normalno delovati in njen del, ki je odgovoren za prebavne encime, se postopoma pozdravi.
Mimogrede, pri novorojenčkih se polovica maščobe razgradi z jezikovno lipazo. To pomeni, da je otrok šele začel sesati, maščoba pa se že prebavlja.
Torej lahko pri otrocih s cistično fibrozo trebušna slinavka izloča zelo malo encimov. Maščobe v črevesju ne absorbirajo, pogosto pa ne povzročajo driske, temveč zaprtje. Ali celo črevesna obstrukcija.
Dejstvo je, da je pri bolnikih s cistično fibrozo v črevesju veliko zelo goste in lepljive sluzi. Ta sluz, ko se pomeša z neprebavljeno maščobo, ustvari viskozen zamašek, ki lahko popolnoma zapre črevesni lumen. Zelo neprijetna stvar.
Kislina v želodcu negativno vpliva tudi na prebavo maščob. Encimi trebušne slinavke morajo delovati v alkalnem okolju. Na samem začetku našega črevesja se za to pripravlja navadna soda.
No, če v želodcu nastane preveč kisline, potem nobeni notranji bikarbonati ne zadoščajo za popolno nevtralizacijo te kisline. Maščobe bodo manj prebavljive. Skratka, tam je vse zapleteno. Obstajajo različne vrste čudežev.
