Brezov sok pomaga proti koronavirusu

Začetek aprila je vrhunec sezone brezovega soka. Berezovitsa je bila ves čas pijana in danes je postala pravi trend med privrženci zdravega načina življenja. In to z dobrim razlogom. Je naravni imunostimulant z edinstveno kemično sestavo, ki telo očisti, odstrani toksine in toksine ter ga nasiči s koristnimi vitamini. Brezov sok je posebej indiciran za bolezni dihal. In zdravniki svetujejo jemanje tega naravnega zdravila po bronhitisu in pljučnici, kar je še posebej pomembno med pandemijo. koronavirus.

Zakaj je brezov sok koristen?

Brezov sok ali breza je prozorna in skoraj brezbarvna tekočina, ki začne s prihodom pomladi krožiti po deblu breze. Pod vplivom toplote in vlage iz tal se koreninski pritisk v drevesu poveča in "poganja" življenjski sok po deblu do najtanjših vej. Ta sok za drevo je kot kri za naše telo. V fazi prebujanja iz zimskega spanja ga nasiči in obogati z vsemi potrebnimi elementi v sledovih. Na tej točki je drevo pripravljeno, da hranilno tekočino radodarno deli z osebo.

Sestava brezovega soka je resnično edinstvena. To je naravni koktajl vitaminov in mineralov, ki bo dal prednost farmacevtskim vitaminskim kompleksom in katerim koli, tudi najbolj hranljivim prehranskim dopolnilom. V sestavi breze so znanstveniki ugotovili:

• A (retinol) - pozitivno vpliva na vid in krepi imunski sistem
• B1 (tiamin) - normalizira presnovne procese v telesu
• B2 (riboflavin) - pospešuje metabolizem
• B4 (holin) - bistven za delovanje jeter
• B5 (pantotenska kislina) - spodbuja tvorbo kolagena v kožnih celicah
• B6 (piridoksin) - odstranjuje toksine in pomaga pri sintezi hormona sreče serotonina
• B9 (folna kislina) - normalizira črevesno mikrofloro, izboljša regeneracijo kožnih celic
• B12 (cianokobalamin) - spodbuja delovanje možganov
• C (askorbinska kislina) - poveča imunost, izboljša odpornost telesa na bolezni
• D - potreben za absorpcijo kalcija in fosforja v telesu
• E (tokoferol) - naravni antioksidant
• PP (niacin) - uravnava presnovo
• natrij - potreben za vzdrževanje ravnotežja med vodo in soljo
• jod je nepogrešljiv element za pravilno delovanje ščitnice
• kalij in magnezij - normalizirata delo kardiovaskularnega sistema
• železo - preprečuje razvoj anemije
• mangan - spodbuja tvorbo in obnovo kostnega tkiva

Ta "vitaminska bomba" praktično nima kontraindikacij. Brezov sok se lahko pije alergiki, nosečnice, otroci in celo ljudje s kroničnimi boleznimi prebavil. Ta pijača je zelo koristna pri boleznih dihal. Priporočljivo ga je piti po prebolelem bronhitisu in pljučnici. Edino, da je vse v zmernih količinah in se ni treba "napiti vnaprej". Telo ima lastne vire za asimilacijo hranil in iz soka ne bo absorbiralo več, kot bi moralo. Za odrasle stopnja uživanja brezovega soka ne presega litra na dan, pol litra zadostuje za starejše, en kozarec pa za otroke, mlajše od 14 let.

Poleg tega se brezov sok aktivno uporablja v kozmetologiji. Ta naravni antiseptik pomaga proti akne, pigmentacija, neguje in vlaži kožo. Dermatologi svetujejo uporabo brezovega lesa za pranje in namesto losjonov. Če brezov sok zamrznete v pladnjih za ledene kocke, lahko s takšnimi kockami obraz tonirate skozi celo poletje.

Za katere bolezni pijejo sok breze?

Težave s prebavili. Breza spodbuja kislinsko funkcijo želodca in normalizira prebavo. Sok draži sluznico, indiciran je za kronični gastritis in celo za čir na želodcu

Zmanjšan hemoglobin. Brezov sok vsebuje popolno kombinacijo glukoze, železa, kalcija in fosforja. V primeru anemije se ta "koktajl" pije v 100 ml 10-15 minut pred obroki, razredčen z jabolčnim sokom v razmerju 1: 1

Hipertenzija. Brezov sok zaradi diuretičnih lastnosti normalizira krvni tlak, razbremeni telo odvečne tekočine in lajša zabuhlost. Za znižanje tlaka pijem dvakrat na dan po pol kozarca soka.

Bronhitis in druge bolezni dihal. Brezov sok dobro krepi imunost in povečuje odpornost telesa na bolezni. Če ga začnete jemati v zgodnjih fazah prehlada, se bo telo z boleznijo spoprijelo veliko hitreje. Tudi breza ima izkašljevalne lastnosti, zato je koristna pri bronhitisu in pljučnici.

Odvečna teža in oteklina. Diuretična lastnost breze pomaga odstraniti iz telesa odvečna tekočina, nasičite ga z vitamini in ga pripravite na dieto. Zato strokovnjaki za prehrano pogosto predpisujejo brezov sok "na začetku" boja proti odvečni teži.

Urolitiazna bolezen. Brezov sok zelo nežno spodbuja proces drobljenja majhnih kamnov v ledvicah in mehurju, pomaga pri odstranjevanju peska in škodljivih soli iz telesa. Ljudem, ki so nagnjeni k urolitiazi, svetujemo, da brezo pijejo na tečaje - vsako pomlad vsaj mesec dni.

Kako zbirati sok breze

Najbolj zdrav sok breze je svež sok, sveže nabran z drevesa. Ko čarobna tekočina v konzervirani obliki izgubi več kot polovico svojih hranilnih lastnosti. V sezoni lahko breze kupite na trgu ali pa jih poskusite nabrati sami. V tem ni nič težkega, glavna stvar je dosledno upoštevanje pravil zbiranja.

1. Brezo lahko nabirate samo z zrelih dreves. Če želite prepoznati takšno drevo, izmerite premer debla: mora biti najmanj 25 cm. Mlado drevo vam bo dalo veliko manj soka in bo po obiranju morda umrlo. Toda odraslo drevo v enem dnevu lahko brez večje škode proizvede do tri litre soka.
2. Nikoli ne uporabljajte drevesa iz bližnjega parka za zbiranje sokov. Za to niso primerna drevesa, ki rastejo na urbanih območjih, v bližini cest in avtocest, nedaleč od industrijskih podjetij in celo okoli polj, kjer sejejo žita. Dejstvo je, da drevo iz tal absorbira ne le koristne, temveč tudi škodljive snovi. Zato so breze lahko strupene.
3. Da brezi ne škodujete, naredite v deblu majhno luknjo na višini približno pol metra od tal. Lahko ga vrtamo ali režemo z nožem, vedno pod kotom 35-35 stopinj. V to luknjo je treba vstaviti tanko cevko (v ta namen je zelo primerna cev iz medicinske kapalke). Pod slamo pritrdite posodo, kjer se bo drevesni sok odcejal. Najintenzivneje teče podnevi, od 12 do 18 ur.
4. Po jemanju soka poskrbite za drevo: "rano" v deblu morate zapreti, da se drevo ne okuži s škodljivci. Luknjo je mogoče zabiti s čepom, prekriti z mahom ali prekriti z vrtno smolo (prodaja se v katerem koli vrtnem centru in stane približno 30 UAH).

Zanimalo vas bo tudi branje:

Alergija na cvetočo brezo pri otroku: simptomi, vzroki, dejavniki tveganja

Kako izbrati vitamine za otroka v obdobju pomanjkanja vitaminov

Dobro zdravje: katere vitamine naj pije vsaka ženska