Včasih se resnično želite razvajati z okusom otroštva. In dajte otroku tudi ta okus.
Danes vam bomo povedali, kako narediti okusen sir, ki bo vse vrnil v brezskrbnost otroštvo .
Sestavine:
360 g - suha skuta 0% maščobe
100 g sladkorja v prahu
120 g - stopljeno maslo
vaniljev sladkor - 1 žlička l.
Za glazuro:
60 g - temna čokolada
30 g masla
Način kuhanja:
- Sladkor zmeljemo v prah.
- Skuto zdrgnite skozi sito ali zmešajte z mešalnikom, da postane gladka.
- Stopljeno maslo stepemo z mešalnikom.
- Nato maslo zmešajte s skuto, dodajte sladkor v prahu.
- Dodajte vanilin.
- Iz folije za živila pripravite kvadratne zavitke za sladkarije velikosti 16x16 cm.
- Oblikujte skuto. Iz dveh zavitkov skute naj bo približno 8 sirnih sirov.
- Skuto položimo na folijo in zavijemo kot sladkarije. Nato jih postavite v zamrzovalnik, da se nekoliko strdijo.
- V vodni kopeli stopite čokolado z maslom.
- Skutne prigrizke odstranite iz zamrzovalnika in jih potopite v čokoladno glazuro. Vstavite jih za nekaj ur v hladilnik ali še bolje čez noč.
Zanimivo bo tudi za vas,
- Kaj kuhati študentu za zajtrk: zdrob puding
- Kaj kuhati šolarjem za zajtrk: enolončnica s testeninami in jajcem
- Kaj kuhati šolarju za zajtrk: toast z jajčecem
