Glikemični indeks hrane
istockphoto.com
Če želite jesti pravico, da je zdrava in ne pridobijo dodatne teže, morate biti sposobni razlikovati izdelke z dobrimi in slabimi ogljikovimi hidrati. To se naredi z uporabo glikemični indeks živil. Kaj je to?
Glikemični indeks živil / istockphoto.com
sladkor skokov
Brez glukoze, naše telo ne more živeti brez. Glukoza nam daje energijo. Če to ni dovolj krvi, oseba, ki meni, lakota, utrujenost in pomanjkanje energije. Običajno je v stiku s glukoze v krvi, se pretvori v energijo. Če preveč glukoze, trebušna slinavka proizvaja več inzulina, da nižji krvni sladkor. Kjer je kasneje dal? Zapredek.Številne študije so tudi pokazale, da takšni skoki krši presnovo sladkorja v telesu in vodi do različnih motenj, zlasti za razvoj sladkorne bolezni.
Kateri izdelki so bolje izbrati?
Nižja kot je glikemični indeks, dlje traja, prebavljajo hrano, ne skok krvnega sladkorja. Nutricionisti svetujejo, da ne jedo živila z visokim glikemičnim indeksom - več kot 70 let. Nizek glikemični indeks, se šteje manj kot 35.
Tabela izdelki z nizkim glikemičnim indeksom
Glikemični indeks živil / odprtega viri