Solata "Olivier", "Mimoza", "sled pod krzno plašč" in klasiko žanra božičnih praznikov - ni najboljša izbira po meniju otrok. Tudi med počitnicami. Prvič, strokovnjaki za prehrano ne priporočamo, da "obremenitev" otrokova želodec je tako težka solate, meso na žaru.
In drugič, majoneza, ki je vključen v večini počitniških receptov, ki povzročajo nepopravljivo škodo za zdravje odraslih in otrok. Hot omaka in povzročijo debelost in alergije in prebavne težave. Kaj storiti? Preklic dopust, če ima družina otroka? V vsakem primeru vam ponujamo počitnice na bolj zdrav in nežen za vso družino. In bo to pomagalo skrivnosti.
Skrivnost prva
Pripravljene jedi tako enostavno, kot je mogoče, v času pozabe, na primer, približno isti, "Olivier" s klobaso. Bolje izbrati svetlobo zelenjavne solate, mesne jedi, pečene v pečici, itd No, če nisi, "Olivier" v Božični prazniki ne more v živo, nato pa ga kuhamo brez klobase, ki jo nadomesti s kuhanim piščancem in sezone svetlo omako.
Skrivnost drugega
Namesto tega uporabite majoneze omake, ki ne škodujejo vašemu zdravju. Pripravljeni so zelo preprosto. Poleg tega jih lahko ponovno napolni vse solate na mizi počitnice, in otrok hkrati lahko brez večjega strahu (starši), da bi poskušali vse jedi z rokami maminih pripravljene.
Omaka "kumare"
sestavine: Jogurt (nesladkani) - 50ml, rastlinsko olje - 15 ml, peteršilja - 30 g česna - 1 strok, kumare - 1 enote, sol in poper -. Všeč.
Priprava:
♥ Kumare za pripravo tega omako, je bolje, da se zamrznjen (če ti ni vseeno o zalogah, tudi v poletnih mesecih) ali zamenjajte kislo jabolko.
♥Kumare so stali, stisnite tekočina, zmešamo s česnom šli skozi medije.
Dodamo sesekljan peteršilj, jogurt in rastlinsko olje prelijemo.
♥ Zmešamo vse v mešalniku, dokler gladko.
♥Sol in poper po okusu, ob upoštevanju, da otrok ne more jesti veliko soli.
♥Pripravljena omaka mora stati v hladilniku do 2 uri treba hraniti vse okuse.
Omaka "skuta mix"
sestavine: Jogurt (nesladkani) - 250 ml, skuta - 200 g, meta - 5-6 listov, česen - 1 -2 česna, olivnega olja - 3 žlice, sol in poper - po okusu.
Priprava:
♥Preskoči česen skozi tiska, dodamo sesekljane mete, sir in dobro premešamo v mešalniku.
♥Dodamo olivno olje, sol, poper in dobro ponovno spremenila.
Omaka "zelenjave"
sestavine: Krema - 100 ml, gorčica - 1 uro. l. (Če otrok ne počne, kot so gorčica, preprosto ga ne dodate v omaki), kivi (sesekljan) - 1 uro. l, kislo zeleno jabolko -. ½ kosov, korena zelene -. ¼ kosov, koromač -. 1 šopek.
Priprava:
♥ Apple zbadanje na majhnem Rende, stisnite sok (lahko potresemo z limoninim sokom, da bi jabolka ne potemnijo).
♥ Zelena zbadanje tudi na majhnem Rende. Kiwi drobno sesekljane. Dill in drobno sesekljamo.
♥ Združite vse sestavine v skledo - smetana, jabolko, zeleno, koromač, gorčico - in premešamo.
Uživajte vaš apetit in prihajajoče praznike!
