Fitoestrogeni so rastlinske spojine, ki delujejo podobno kot ženski hormoni. Kemično se razlikujejo od estrogenov. To niso steroidi, ampak druga kemija. Lahko pa delajo.
Nekateri so domišljali, da so fitoestrogeni lahko varen nadomestek estrogenov. Hkrati se ljudje sploh ne motijo, da če fitoestrogeni delujejo kot navadni estrogeni, potem bodo škodovali enako kot običajni estrogeni.
Številne vtisljive ljudi šokira informacija, da so kemični estrogeni narejeni samo iz rastlinskih materialov. Tam bo seveda potekal zapleten tehnološki postopek, a dejstvo ostaja - estrogeni počnejo njihove rastline.
Niso vsi slišali, da lahko fitoestrogeni delujejo kot estrogeni in lahko delujejo proti estrogenom. In hudič natančno ve, kako in na katere receptorje bo ta soja delovala danes.
Največjo skupino estrogenov najdemo v soji in drugih stročnicah. Obstajajo tudi fitoestrogeni iz zrn, semen in drugih rastlin.
Včasih je bilo še posebej veliko biološko aktivnih prehranskih dopolnil z različnimi fitoestrogeni. Pričakovali so, da bodo pomagali obvladovati upadanje estrogena, povezano s starostjo.
Te fantazije so bile preizkušene v številnih različnih znanstvenih študijah, vendar razumljivi rezultati niso bili doseženi. Nekateri znanstveniki prisegajo, da zdravila delujejo, drugi si vtikajo statistiko v nos in vpitajo, da nič takega niso zabeležili.
Najbolj priljubljeno dejstvo je zmanjšanje nekaterih vrst raka pri azijskih ženskah, ki sojo jedo že od otroštva. V zahodnem svetu take odvisnosti niso našli.
Tu se mi zdi, da je to bistvo - fitoestrogeni so strukturno podobni kemičnim industrijskim hormonom. Če izberete še posebej aktivne predstavnike te vrste, kako jih očistiti, žvečiti in debeleje gneteti, potem nastala piva še ne bo uradno imenovana industrijski estrogen, vendar ni več videti kot soja, iz katere je bila Končano. Zelo mogoče je, da bo nekako uspelo.
Uradno fitoestrogeni nikomur ne pomagajo. Če poskusite, lahko najdete nekaj zeliščnega, ki bo po obdelavi s skrbnimi rokami kitajskih kemikov nekako delovalo. Nihče ne ve, zakaj deluje. Mogoče v tej zadevi še vedno kaj napačno razumemo ali pa morda proizvajalci rahlo aromatiziranih rastlinskih surovin s kemičnim estrogenom.
Narave ne morete zavajati. Vsako učinkovito zdravilo bo učinkovito le zato, ker v našem telesu nekaj uravnoteži. Če tega učinka ni mogoče razložiti, je bolje, da počakate za zdaj. Naj znanstveniki to ugotovijo.
