Vsaka ženska si želi čim bolj ohraniti sadove poletne žetve. Mi smo z uporabo izkušenj, pridobljenih za več let in preizkušena praksa. pri ohranjanju majhnih stvari ne dogajajo!
Zamaški in kozarcev ne izpira detergentov in gorčico prašek ali sodo bikarbono (1 TSP. V 1 liter vode). Po izpiranju jih je treba poparjene z vrelo vodo in posušimo. Ovitki zavre. Banke priročno za sterilizacijo v mikrovalovni pečici. Nalijemo v vsakem 1-2 žlici čiste vode, v pečici (tri-litrski lahko dal na eno stran), in ga vklopite polno paro. Ko tekočina izhlapi popolnoma (običajno 2-3 minut), je to storjeno. Reach za banke z izjemno previdnostjo: steklo je zelo vroče.
Tek predoblik / istockphoto.com
- Sadje in zelenjava iz lastnega vrta pred kuhanjem je treba oprati čim manj. Z nakupom v trgovini ali na trgu - tako skrbno, kot je mogoče. Jagode in maline izperemo brez odstranjevanja stebla, nato nanesejo na papirju, posušimo in šele nato razvrščeni.
- Jagode Jam Shrani oblika in okus, če je 3-4 ure prelijemo z vročo sirup, in šele nato začeti kuhanje. Plodovi iz masivnega kože (npr, kosmulj in sliv) pripetem lesen zobotrebec - bodo bolje absorbirajo sirup.
- Da bi preverili pripravljenost marmelado, si krožnik in ga dal v zamrzovalnik za nekaj minut. Vleče, kapljično zastoj na robu - če je padec ne steče na dno krožnika, da je pripravljen.
- Če zastoja dolgo zgosti, dodamo, da je malo limoninega soka ali jabolčno čežano.
Mimogrede, v posebni prilogi revije "Telenedelya" "Canning. Jam "je mogoče najti več kot sto klasične in izvirne recepte za marmelade, konzerve, marmelade, omake, kompoti, in zanimivo življenje taksist.
Tiskovna služba
Posebna izdaja lahko kupite na prodajnem mestu ali odredi pritisnite zdaj v naši spletni trgovini: https://market.umh.ua/view/telenedelya-specprilojenie-12019-konservirovanie-varenya-169549
