Dišeče jagode so že napolnile vse trge in supermarkete. Mimogrede, kupci te jagode izbirajo predvsem po njihovi velikosti in svetli barvi, ravno v tem pa se motijo. Voditeljica programa "Inšpektor" (New Channel), kulinarika Yulia Pankova deli svoje skrivnosti, kako izbrati kakovostne jagode.
"Ta sladko-kisla jagoda je zelo okusna in zdrava za telo," pravi Yulia. - Vsebuje cel kompleks vitaminov: A, B1, B2, E, C. Jagode izboljšujejo vid, krepijo spomin, spodbujajo imunski sistem in znižujejo raven holesterola.Da vam bo ta "vitaminska bomba" delovala, jo morate pravilno izbrati.
Lifehack 1
- Vonj jagod - dobra jagoda dobro diši, - razloži gostitelj. - Če čutite nekakšen tuj vonj, ga ne jemljite bolje.
Lifehack 2
- Najbolj okusne jagode so svetle, vendar ne temne, - pravi Julija. - Konjski repi ne smejo biti suhi, ampak se zlahka odlepijo. Zrna so potopljena v jagodičje. Toda na obrazec vam ni treba posebej paziti.
Lifehack 3
"Najpogosteje vsi izberejo popolno sijajno jagodo," pravi deklica. - Ne bi ga smeli kupiti! Vsekakor je bil zdravljen z nitrati in vsebuje veliko škodljivih snovi. Poleg tega morajo biti jagode suhe, naravne barve in videza.
Julia priporoča, da ne zlorabljamo zgodnjih jagod, ker se lahko zastrupijo. Najbolje je, da te okusne jagode v svojo prehrano uvajate postopoma.
