Jagode so ene najbolj zdravih, vendar v napačnih pogojih zlahka izgubijo vsa svoja hranila. Kako shraniti plodove te rastline?
Jagod ne umivajte vnaprej
Ste jagode kupili in vse takoj oprali? Ne bodite presenečeni, če že naslednji dan postane plesen. Dodatna vlaga v tej rastlini ustvarja pogoje za hitro propadanje. Zato priporočamo umivanje jagod tik pred uživanjem.
istockphoto.com
Pravilno skladiščenje
Navajeni smo, da jagode hranimo v hladilniku, vendar jagodičja ne smete odlagati na zgornjo polico ali v zamrzovalnik. Najbolje je, da jagode shranite na srednji polici.
Najpomembneje je, da ne odstranjujemo listov in stebel. Tako se jagode zelo hitro pokvarijo. Jagod tudi ne shranjujte v plastičnih posodah - v njih ni svežega zraka, zato bo rastlina hitro zgnila.
Če želite, da jagode zdržijo dlje časa, priporočamo, da izberete veliko posodo ali drugo posodo, v kateri lahko jagode razporedite čim dlje.
Zanimalo vas bo:
- jagode med nosečnostjo: je to mogoče ali ne?
- kako izbrati jagode;
- kaj kuhati za otroke iz jagod in jagod.
